黄雪 张步宁 舒绪刚

[关键词]化工原理;教学;课程思政;探索

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出，思政教育要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课是落实立德树人根本任务的关键课程，各门专业课都要守好一段渠、种好责任田，打破长期以来思政课程教育与专业课程教育相互隔绝的局面，实现立德与树人、育人与育才有机结合，开创我国高等教育事业发展新局面[1-2]。

化工原理课程是化学工程与工艺及相近专业的一门主干课，是学生在具备了必要的高等数学、工程制图等基础知识之后必修的技术基础课，其在基础课和专业课之间起着承前启后、由理到工的“桥梁”作用[3]。如何在教学过程中将知识传授、能力培养、三观教育引导有机结合，把思政教育润物无声地贯穿于教学全过程，教师需进行积极探索。

一、实施课程思政教育的必要性

化工原理课程教学注重知识的传授和实践技能的训练，授课教师认为思政教育是思政课的事，与专业课的关系不大，因此忽视了专业知识中思政元素的挖掘与引导。例如，在授课过程中遇到流体流动、传热、精馏、吸收、干燥等可与思政教育相关联的专业知识，教师授课时也会提及家国责任、绿色环保、优化节能和可持续发展等，但不成体系，存在想起就提一句、想不起就只讲知识的现象，即使提到也是流于表面，升华不够，致使很好的德育元素不能有效发挥价值引领作用，使思政课程与课程思政相互孤立[4]。

仲恺农业工程学院（以下简称“我校”）在对本科培养方案进行调整后，化工原理课程授课对象为化学化工学院大二下学期所有专业的本科生，此学期学生已经开始进行专业课学习，若在此时将思政元素渗透到化工原理授课的全过程，将有助于学生对专业知识的认识和理解，提高他们对本专业的归属感与认同度，提高学生学习的能动性，帮助学生树立正确的“三观”。

二、开展课程思政教育的途径

专业课程知识的学习，是为了使毕业生具备最基本的职业素养，思政教育须贯穿整个大学学习阶段，有必要探索专业课程的思政教育途径。

（一）树立专业课程思政观念

经师易求，人师难得。教师大多会将传道、授业、解惑作为自己的座右铭，但是大多数讲授专业课程的教师会将重心放在专业知识的讲授上，其认为在课堂上进行专业知识以外的思政教育是不负责任、耽误授课的做法。然而从传道、授业、解惑三方面来说，高校教师仅仅传授知识是不够的，更重要的是培养健全的人。

中国工程教育认证通用标准以《华盛顿协议》的毕业生素质要求为基础，提出了12条毕业要求，包括工程知识、问题分析、设计/开发解决方案、研究、使用现代工具、工程与社会、环境和可持续发展、职业规范、个人和团队、沟通、项目管理、终身学习[5]。由此12条可见，对于学生的要求不仅仅体现在知识和技术层面上，也体现在精神层面上。如环境发展、团队合作、沟通交流、个人管理等非技术层面的素养和能力，仅靠思政课程是不可能达成的，需要各门专业课程的教学配合。可见，专业课程的授课教师在课堂上开展思政教育义不容辞。

（二）身正为师，学高为范

习近平总书记在学校思政课教师座谈会重要讲话中指出，触动心灵的教育才是好的教育。“水之积也不厚，则其负大舟也无力”，专业课教师通过言传身教影响学生。教师自己要不断更新知识，授课时通过扎实的专业知识获得学生的尊重，用正能量的言行为学生树立榜样，用独特的人格魅力赢得学生的心和信任，以自己的热情和爱感染学生[6]。

高校教师在指引和管理学生时会以成年人的标准来对待他们，觉得学生在人情世故、为人处事、是非对错上应该懂得至少80%以上，殊不知学生一直是从一个校门进到另一个校门，接触最多的就是家人和同学，没有太多机会接触社会。他们虽已成年，但仍处于行为养成阶段，教师要利用课堂随时对学生灌输正确的行为准则。例如，对学生的迟到早退、上课玩游戏及生活习惯上的问题要及时予以指出和纠正;课前、课后与学生交流时，要指出其不礼貌、不恰当等的言行，让学生树立正确的行为意识。

（三）以赛促教，以赛促学

学校和教师层面：为落实立德树人根本任务，全面推进课程思政体系建设。我校根据自身优势，树立“建农工特色思政体系，育一懂两爱专业人才”的目标，着力推进“四结合一体化”的思政课改革，设立“一院一课”的课程思政教育教学改革项目;为进一步加强和改进新形势下的思想政治工作，学院坚持全员、全过程、全方位育人，开拓新模式、积累新经验，打造思政项目品牌，构建大思政格局，实施“三全育人”工程;学校每两年举办一次青年教师教学竞赛，其中师德演讲环节旨在使参赛教师牢记教书育人使命，回归教学、立德树人，做一个学生爱戴的好教师。参赛教师通过动画、动漫、微视频和动态图片等信息化手段，在案例分析中引申出生动、形象、学生易于接受也愿意接受的思政元素。

学生层面：积极组织学生参加各种专业知识和技能竞赛，如我校化工学生参与较多的化工实验室安全知识竞赛、化工原理及实验技能大赛、化工设计大赛等各级别赛事。这些竞赛至少需要3位学生组队，在备赛过程中，参赛学生除了能进一步学习知识和技能外，还能深刻体会到成员之间的团队协作、沟通协调和互补互助的重要性，这潜移默化地提高了他们的综合素养。

三、深挖化工原理课程思政元素

课程思政不是新开设一门政治课，也不是新增加一项学生活动，而是通过深挖专业课程中的德育元素（情感、态度、价值观等），根据教学内容系统规划与设计，让思政教育在专业知识教学中找到落脚点，真正实现教书育人、立德树人的浸润无声。

工科类专业课程中常常有很多的原理、定理类内容，而这些原理、定理往往蕴含着人生的哲理，教师在讲授时如果能巧妙地设计课程，就可以把德育教育自然地渗透到专业学习中。例如，在講到流体流动章节时，对于能量守恒中实际流体的伯努利方程有3种表达方式，对于公式的推导和应用学生掌握不佳，这时可以给学生讲案例——鄂洛多克车站惨案，以及为了避免再次发生类似的惨案，人们利用等高伯努利方程，根据列车进站的最大时速，计算出的安全距离，就是我们在车站常见的白色安全线，由此激发学生树立严谨的科学态度。在我国化学化工发展进程中，涌现了许多名人，如为我国制碱工业做出卓越贡献的侯德榜、中国流态化学科学研究开拓者的郭慕孙、开创我国石油炼制技术的陈俊武、学成归来报效祖国的顾毓珍等，利用几分钟时间介绍这些优秀的科学家，能极大地激起学生的爱国热情、民族自豪感和文化自信，提高学生的学习热情，增加学生的学习动力。

以下列举了《化工原理》教材中部分内容与思政教育的结合点（见表1）。

可见，只要用心，专业课教师根据教材可深挖出与思政教育相关的知识点，在授课时配合教学内容一并讲授，教书与育人同步进行;而思政元素的融入，有利于学生对专业知识的消化理解和触类旁通。

四、探索化工原理课程思政教学方法

（一）互联网+专业课

课堂教学是传授知识的主渠道，绝大多数的课程教学采用多媒体教学等现代教学手段，教师要积极运用“互联网+”技术，通过MOOC、SPOC、微课、翻转课堂等多种教学形式，鲜活、生动地展示晦涩难懂的理论知识，引导学生积极主动地思考，激发学生的学习兴趣，从多角度开展隐性思政教育，提高课程思政的育人水平[7]。

（二）谈话式教学法

笔者根据多年的教学经验总结出，给予学生最大的尊重，是走近他们的捷径。在教学中，应尽量让每位学生都有机会回答问题，尊重学生的不同观念和质疑，不因他们胡乱回答而责备，可运用谈话式教学方法进行授课。如在讲到干燥章节时，为了引出湿度概念，先采用启发式提问：为什么夏天容易出现中暑？中暑是什么原因引起的？学生的答案五花八门：1.气温太高;2.身体太差;3.不喝水;4.散热出问题;5.太胖;6.穿紧身衣;7.呼吸系统出问题……学生们天马行空、各抒己见，课堂氛围十分活跃。对学生的答案教师应给予充分的肯定，尽量逐一说明是否合理，并将中暑问题界定在空气情况，从而引出湿度。这样学生不但容易接受新知识，而且印象深刻，并会多角度分析问题，这对培养学生的思考和创造能力有实效。

（三）问题式教学法

通过问题式教学法，引导学生提出质疑，培养学生的批判精神，塑造学生品格。问题教学法首先是提出问题，其次是带着问题进行具体讲解并解答问题，最后是总结教学内容，并适当引入思政元素。这要求教师根据教学内容和教学环境提出合适的问题[8]。

例如，讲到流体流动章节时，我们引入古代水利工程的介绍，大禹治水三过家门而不入的故事。4000多年前，黄河流域连年降雨，洪水泛滥，尧安排鲧负责治水，鲧用土石垒坝，采用“湮法”，即用水来土挡的策略治水，虽恪尽职守，但用了9年时间愈湮愈決，不可收拾。鲧死后，大禹接替父职继续治水，禹采用“导法”，即高处凿通、低处疏导的治水思想，水归江河，行之有道，从根本上解决了水患，实现了长治久安。这时提出问题：大禹采用的“高处凿通、低处疏导”法在我们所学流体流动中，符合什么原理？这样做的用处是什么？根据学生的讨论，引出连续性方程原理，即流体流通截面积越大，流速越小，让学生对专业知识的运用有深刻的理解，以培养学生的社会责任感。

（四）对比式教学法

授人以鱼，不如授人以渔;授人以渔，不如授人以欲。教师给学生答疑解惑，不如教会学生解决问题的方法，而更主要的是引导、启发、激励学生探寻解决方法的思维、理念和心智模式。例如，在分子传递基本方程教学中（见表2），动量、热量及质量的分子传递方程在数学表达式上非常相似，通量=-（扩散系数）×（浓度梯度），均为现象方程，且扩散系数μ、λ 和DAB因次相同，单位均为m2/s，但三者的传递机理完全不同。在化工原理课程教学中还有吸收与蒸馏对比、蒸馏与蒸发对比、干燥与蒸发对比、不同单元操作所用设备对比等，提醒学生善用辩证的观点看问题， 用对比的方法处理问题， 找出不同对象的异同点， 达到举一反三的目的。

五、结束语

高校思政教育不仅仅是思政课专任教师和辅导员的职责，也是校内每一位专业课教师的职责。尤其是对于涉及工业安全生产的工科类学生来说，思政教育尤为必要和迫切。为达到课程思政的预期效果，专任课教师要树立课堂思政的理念，明确教学目标，寻找思政教育与专业课程的结合点，积累思政素材，设计教学环节，实施多样化、嵌入式的思想政治教育。

专业课程是载体，思政教育是灵魂，全面育人是目的，而教师之爱学生，则为之计深远，光有满腔的热忱是不够的，要“晓之以理、动之以情、导之以行”，在传授专业知识和技能的过程中开展德育工作，传递正能量，引领主流价值观，使思政课程的显性教育与专业课程思政的渗透教育相辅相成，真正实现教育的“三全育人”。