刘宏娟

摘要：当前我国的畜牧业已逐渐保持在了高速发展状态，虽然这在一定程度上带动了我国社会经济的发展，但经调查显示动物及动物产品检疫工作中存在的问题却越来越多，而这也就对人们的生命健康造成了较为严重的威胁。所以为了进一步推进畜牧业的健康发展，下文就将对当前动物及动物产品检疫存在的问题及解决对策进行研究分析。

关键词：动物产品;动物检疫;存在问题;解决对策

对于动物及动物产品来说，其卫生健康情况会对广大人民群众的生命健康造成直接影响。检疫工作所涉及的流程相对来说还是比较多的，从配种直到产品加工都属于检疫工作的工作范畴。该工作的有效开展不仅可以使动物的健康得到保障，同时还可以起到一定的疫病防控效果。此外，在动物产品的生产过程中，检疫工作还将直接决定动物食品的安全程度。然而当前我国的动物及动物产品检疫工作中仍有各式各样的问题存在，比如技术人员使用的检疫设备较为落后、检疫人员的整体专业水平较低等。这些问题的存在不仅会拉低检疫工作的整体水平，同时还会对人们的生命健康造成威胁。

1 动物及动物产品检疫存在的问题

1.1 检疫工作难度大

由于大部分地区的农村区域均存在小规模的养殖情况，甚至部分地区不仅养殖地点比较多，同时养殖位置的分散程度也比较大，所以这就为检疫工作的顺利开展带来了更大的困难。……