摘 要：美育是美学的，也是教育的，作为审美与教育的融合，它以美的事物作为材料与工具，重视情感教育。幼儿园美育实践研究旨在通过系列的审美活动，激发、强化幼儿的情感体验，达到审美感受力、审美创造力及审美情趣的提高。文章以中班主题活动“寻找西街建筑”为例，尝试寻找生活化的教育契机，捕捉幼儿所提问题中的教育要素，支持幼儿运用直接感知、实际探寻、多元表征等能力解决问题，在问题解决中构建美学经验。

关键词：幼儿教育;美育教育;生活化;主题活动

《指南》艺术领域指出：“要为幼儿创设丰富的艺术环境”“让幼儿投入到大自然与周围环境中，去感受、发现和欣赏自然环境和人文景观中美的事物”“要有意识地带领幼儿来到美丽的大自然里，来到社区的传统民间艺术和地方民族文化活动中等，让幼儿置身其中，接受艺术的熏陶与陶冶”。日常生活中蕴含着数不尽的美育资源，生活化的美育教育契机需要教师用智慧的双眼及时捕捉。教师需从幼儿感兴趣的事物、幼儿的生活入手，鼓励幼儿大胆提出自己关注的问题、自己的想法，支持幼儿在问题探索、解决中获得新的经验。

我园处于闽南文化底蕴浓厚的西街小巷中，西街是班级多数幼儿上下学的必经之路，有的幼儿就成长在西街的小巷中;在“西街印象”主题活动前期，我们以“泉州美食”为切入点、围绕幼儿的兴趣点开展“寻找西街美食”活动，活动中幼儿了解、品尝了四果汤、满煎糕、土笋冻等泉州美食。“西街除了有好吃的泉州美食，还有什么呢？”一名幼儿的问题引来了同伴们的讨论，“我在西街看过一些很旧的房子。”“西街房子的屋頂和我们家的是不一样的。”“西街有些房子上会有小鱼，下雨的时候还会漏水。”“那我们可以去找找西街还有什么呀！”孩子们的对话也引起了老师的兴趣。

一、 整合多元化文化经验 品读西街建筑之韵

《指南》艺术领域指出：“和幼儿一起感受、发现和欣赏自然环境和人文景观中美的事物”“和幼儿一起发现美的事物、感受和欣赏美”“创造条件让幼儿接触多种艺术形式和作品”。闽南传统建筑独特的结构、精美的装饰风格、优美的艺术造型和鲜明的地方特色生动地反映了闽南的建筑文化形态，蕴含着闽南人独特的建筑观念和审美情趣，其生动形象性成了幼儿直接感知闽南文化的一大载体，所蕴含的人文教育资源更有助于培养幼儿爱国爱乡的情感，提高文化认同感。通过亲子“探秘西街”活动，幼儿走进西街寻找他们感兴趣的事物，交流反馈中，当幼儿看到同伴们寻找到的各种各样的西街建筑元素，有的幼儿好奇地问：“为什么西街有这么多不一样的建筑元素呢？它们有什么用呀？”追随幼儿的兴趣，我们展开的一段探索西街建筑元素之旅。

（一）滴水兽

在亲子活动中后，幼儿将他们发现在房屋顶的“小鱼”记录在调查表中，这些“小鱼”为什么会在屋顶的呢？它们有什么用呢？有的幼儿说“我知道了，它是用来漏水的，我有见过它的嘴巴会流水。”“对，以前下雨的时候，雨很大，我们从巷子里经过的时候，被那些水滴到过。”“妈妈告诉我，那些小鱼还能把怪兽吓跑。”通过收集资料，原来“小鱼”就是闽南建筑群中“番仔楼”一大亮点——滴水兽，由于闽南的多雨的气候，番仔楼建筑中将房屋的排水设施与房屋结构完美集合，房屋的排水沟把雨水收集起来后通过管道把雨水导入排水口，那个排水口就是“滴水兽”;闽南的滴水兽除了有鱼还有狮子、麒麟等造型，在古代具有聚水聚福的美好寓意，也有辟邪的作用。

（二）石敢当

“在我们幼儿园的巷子里，我看到路旁边有一块石头，是在裴巷里。”“我们家门口也有一个这样的石头，上面还写着‘石敢当。”“是呀，巷子里有好多呢！大拾堂门口也有一个，那是一种神奇的石头吧？”孩子们口中的画着表情的石头就是“石敢当”，小小的石块中蕴藏着闽南的文化底蕴和乡土精神。追随幼儿关注的兴趣点，教师为幼儿找来了关于这方面的材料，石敢当多为狮子、老虎造型，在闽南文化中是辟邪、压风、平浪、制煞之物;石敢当经常出现于路的中间、街巷丁字路口、住宅拐弯处、岔路口等用来保护乡人及过路行人平安，所以在“西街探秘”中，幼儿常见它于西街的各个巷子中。

（三）窗棱

“在我拍照的地方，我看到了闽南古厝的墙上有几个窗户，上面还有好看的图案。”“我看到的是像柱子一样，一根一根的。”“我也发现了，可是为什么我们看到的不一样呢？”闽南大厝屋脊高翘，雕梁画栋，门楣墙砖浮雕，窗棱镌花刻鸟，装饰巧妙华丽。为了让幼儿欣赏不同样式、风格的古厝窗棱，教师事先寻找了多种常见的窗棱图片，让幼儿在欣赏的过程中了解闽南建筑元素。窗棱是闽南古厝建筑中的一大特色，孩子们眼中“像柱子一样，一根一根”的窗户就是常见的石条窗;有用作外墙防盗的窗棱，那就是条枳窗和竹节窗;有花格子拼接起来的，那是用来装饰的红砖花格窗;还有用来通风、散热的……通过欣赏不同功能、形状的窗棱，幼儿在集体活动中更加了解闽南建筑的独特风格，积累了不同的审美体验。

（四）瓦当

“在闽南古厝的屋顶上，除了我们之前认识的燕尾脊，我看发现屋顶是用一片一片的瓦片砌成的。”“听说斜斜的屋顶更容易让雨水留下来。”“我知道了，在瓦片最前面的地方的那块是不一样的，它是圆形的，上面还有好看的图案呢！”“那它有什么作用呢？”在集体谈话过程中，部分在“探秘”过程中，对建筑元素有了解的幼儿，开始想同伴介绍他们所了解的。“告诉你们吧，我知道最前面那块形状不一样的瓦片是有自己的名字，它叫做‘瓦当。瓦当，是屋面筒瓦最前端下垂的部分，作为闽南建筑中屋顶构造的一大元素，也引起了幼儿的关注。”教师顺着幼儿的发言，也向幼儿介绍起来这特殊的瓦片。瓦当的主要功能是防水，能保护木质的飞檐和起到美化屋面轮廓的作用，瓦当上雕饰着不同的图案，蕴含着不同的意义。

中班幼儿活动的自主性和主动性有了进一步的发展，他们能够提出自己的活动想法，有主动参与的活动的热情与能力，能努力完成自己选择的活动。通过同伴间的交流分享、主动搜集资料、寻找家长帮助形式，他们了解了多种闽南建筑元素的特征、寓意及作用，在主动探索的学习过程中品读西街建筑之韵。

二、 激发个性化表现形式 玩创西街建筑之味

《指南》艺术领域指出：“创造机会和条件，支持幼儿自发的艺术表现和创造”“营造安全的心理氛围，让幼儿敢于并乐于表达表现”“尊重幼儿自发的表现和创造，并给予适当的指导”。通过前期梳理、介绍，幼儿在感知与欣赏中对闽南建筑元素有了更进一步的了解，他们已不满足于停留在认识、了解上了，有的幼儿大胆地提出了他们的想法：“西街平时也有很多游客，我能当一名小导游来介绍我知道的这些元素吗？”“我们应该可以在美工区或者手工课上自己做一只滴水兽吗？”“如果我们在结构游戏建古厝时，也放上一只滴水兽，那就不怕了。”顺应幼儿学习、探索的需要，我们开展了丰富的活动，支持幼儿个性化的表现。

（一）语言活动中的家乡艺术

在班级主题“寻找西街建筑”中，我们开展“我是小导游”活动，鼓励幼儿与家长共同收集相关西街建筑内容，为幼儿提供表达和交流的机会，以导游介绍的形式让幼儿在宽松的氛围中与同伴交谈、分享。鼓励幼儿自信大方、人人参与，在丰富主题内容及幼儿知识经验的同时，增强幼儿说话的连贯性、生動性，提高幼儿的语言表达能力。

（二）美术活动中的家乡艺术

中班年龄段的幼儿他们经常用绘画、捏泥、手工制作等多种方式表现自己的所见所想。教师应创造机会和条件，支持幼儿自发的艺术表现和创造，尊重幼儿自发的表现和创造，并给予适当的指导。在主题活动中，我们开展了手工、绘画等美术活动，引导幼儿大胆表现各建筑元素，如，采用彩泥、装饰材料手工制作形态各异的滴水兽;采用鹅卵石、陶泥、装饰材料表现石敢当;线描画装饰、设计窗棱、瓦当图案。通过不同表现形式的美术活动表征、反应幼儿对建筑的认知与感受。

（三）建构游戏中的家乡艺术

中班幼儿处于具体形象思维，他们需要具体的活动情景与活动形式。通过前期实地走访观察、知识经验梳理、艺术个性表征等形式，他们积累了对闽南建筑风格的相关经验。在“西街建筑”主题建构活动中，我们提供不同形状的积木、建构材料，供幼儿表现古厝建筑，同时引导幼儿选择合适的材料为古厝增添各种建筑元素，支持幼儿在与同伴的合作、游戏中感受闽南建筑的独特魅力。

（四）环境创设中的家乡艺术

幼儿园环境作为一种“隐形课程”，它能在潜移默化中影响幼儿的身心发展。同时，幼儿园环境创设本身具有展示美、培养幼儿审美情趣的功能，闽南文化中许多美好的事物也可以通过幼儿园环境的创设展示出来。我们结合闽南建筑风格元素将幼儿的美术作品布置到班级环境中，如红砖墙、出砖入石、燕尾脊、滴水兽、瓦当等，营造富有闽南气息的活动氛围，班级的每一个角落都诉说着闽南泉州的风情，幼儿在这种氛围底下充分感受泉州建筑的魅力。

艺术教育的核心是培养幼儿对“美”的感受与表现，教师应支持幼儿自发表现，鼓励幼儿自主表现;而不同形式的美育活动，对于提升幼儿有关美的认知能力起到了促进作用，在主题活动中，教师通过创设条件支持、激发幼儿个性化表现，在多种体验中，玩创西街建筑之味。

综上所述，在主题系列活动中，教师善于捕捉幼儿所提问题中的教育要素，把握生活化的教育契机，运用生活化的教学策略进行知识技能架构、整合多元经验、启发多元表征，帮助幼儿进一步了解、认识西街建筑，启发引导幼儿用眼睛发现西街建筑的美、用耳朵聆听西街建筑的故事、用心感受西街建筑给后人留下的非遗文化，尝试大胆地表现西街建筑之美。幼儿在活动中不断获得新的经验及体验，萌生新的学习欲望，在探索学习中审美感受力、审美创造力及审美情趣得到提高，有效整合本土资源，实现生活化、课程化的美育教育。

参考文献：

[1]陈慧真.开发传统建筑资源 传承闽南地域文化[J].厦门广播电视大学学报，2011（1）.

[2]施晓灵.提升幼儿对闽南建筑感知程度的策略研究[J].福建教育学院学报，2020（3）.

[3]林竸.借幼儿园环境创设诠释闽南文化[J].大众文艺，2013（18）.

[4]李季湄，冯晓霞.《3～6岁儿童学习与发展指南》解读[M].北京：人民教育出版社，2013.

作者简介：

黄厦艺，福建省泉州市，福建省泉州幼儿师范学校附属幼儿园。