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核心素养背景下的初中生物教学研究

2020-07-06卢鑫才

青年生活 2020年16期
关键词:生物教学初中核心素养

卢鑫才

摘要:核心素养是学生在学习的过程中,一步步形成的问题解决能力和思维方式,是学生适应社会生活,和长期学习不可或缺的知识和人格素养。以初中生物学教学为例,在教学中贯彻核心素养理念,要结合课程标准对核心素养的要求,构建与核心素养密切联系的教学体系。

关键词:核心素养;初中;生物教学

2017年最新版生物学课程标准,聚焦了生物学核心素养内容。生物学核心素养,是党对我国教育发展的要求,在初中生物教学中的具体化、实际化的体现,是落实立德树人,实现终身发展的基本方式和途径。生物学核心素养在内容包括:生命观念、科学思维、科学探究、社会责任,凝结了知识、方法、情感价值观三维目标[1]。

一、信息技术教学下的生命观念素养培养

生命观念是生物学核心素养第一部分内容,是学生在观察了解生命现象后,对不同现象之间的联系进行抽象化分析后,得出的结论包括:结构与功能观、物质与平衡观等等。例如在讲授华师大版七年级上册科学:《细胞》这一节知识时,本节课的学习是,继学生利用显微镜观察细胞后的学习,重点是让学生理解细胞的结构与功能,所以是通过结构与功能观,来培养学生的生命观念素养。教师利用信息技术将面包厂和细胞结构图展示给学生,学生看到细胞内部结构示意图,立刻对其中的结构名称,以及作用产生兴趣。教师以类比法一步步分析,首先是细胞膜,它在细胞的最外层类似于面包厂的围墙,让学生说出细胞膜的功能。学生回答:与外界环境隔离。再次引导学生思考:细胞是生物体的基本组成单位,人体要吸收营养,意味着人体的每一个细胞也要吸收营养,但同时也需要排出废物。学生立刻知道,还有另外一个功能就是控制物质的进出,类比于面包厂它的围墙也是控制原材料的进入,和废物的排放。通过将面包厂和细胞结构相类比,再加上教师的引导,让学生懂得了细胞各结构的名称和功能,从而培养学生的生命观念,贯彻了生物学核心素养。

二、头脑风暴互动下的科学思维素养培养

科学思维是学生学习生物学知识的科学认知过程,是学生对书本间接经验进行加工处理的心理活动。初中生物学教学中,可以通过头脑风暴教学法,让学生在学习中探究、交流,各抒己见突破对问题的解答。例如在讲授华师大版八年级上册科学:《食物的消化和吸收》这一节课时,教师事先不展示教学内容,让学生闭合书本,小组合作的形式回答以下问题:为什么吃馒头会有甜?我们吃的食物都是在胃内被消化和吸收的吗?粪便又是在哪里形成的呢?大家知道脂肪是在哪里被吸收进入人体的吗?学生以四人一小组为单位,展开研讨,大家联系生活各抒己见。其中一组的学生首先将人体的消化道,从口腔到大肠和肛门全部按顺序写下来。然后按顺序开始分析,口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液,其中含有唾液淀粉酶,猜测是唾液淀粉酶和馒头中的糖类发生了反应。消化系统中除了有胃还有小肠、肝和腺体等,对食物的消化肯定不仅仅是在胃中进行。对于脂肪学生联想到电视上常说的脂肪肝,猜测脂肪的消化场所应该在肝脏。关于粪便的形成,学生联系过程生活中的利用大肠做菜时,一般会添加很多香料来除味,所以大肠应该是形成和排出粪便的作用。学生以小组为单位以头脑风暴的形式,展开联想和想象,突破对问题的解答,提高了学生的科学思维能力。

三、科学实验为主导的科学探究素养培养

科学探究是指学生通过科学实验和动手操作的形式来探索科学问题,从而形成对某一自然规律的认知的过程。生物学是研究自然规律的一门科学,利用实验将自然现象迁移至课堂非常关键[2]。例如在开展华师大版七年级上册科学:《利用显微镜观察临时装片》的实验时,本实验要求学生掌握显微镜的使用步骤,以及如何利用显微镜,来观察洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞。首先要让学生掌握显微镜的使用步骤,从取镜到安放、对光、压片、调焦等等,每一个步骤都要求学生熟练操作并且注意细节,比如对光是要求光线经过反光镜反射后,恰好能够通过通光孔,并且能够透过载玻片和目镜进入人眼,光线在整个过程是沿着直线传播,调焦中注意逆时针调节粗准焦螺旋是上升镜筒。随后开展观察细胞实验,首先教师展示洋葱鳞片叶表皮细胞,让学生思考,刚撕下来的叶表皮可以直接放在显微镜下观察吗?学生作出了否定的回答,至于原因大家提出了不同的意见,有的学生认为载玻片不清洁、叶表皮细胞在缺水的环境下会很快死亡等等。最后教师让学生带着问题,探究实验的步骤,学生结合资料书,牢牢抓住刚才提出的问题,归纳出本实验的步骤,实验的每一步都是为了解决问题减少误差。比如将撕下的洋葱叶表皮撕下展开在清水中,目的是维持细胞渗透压,展开的目的是防止细胞的重叠。所以实验教学,不能让学生按部就班似的操作,应该提出问题,让学生思考探究的步骤,这样才能够培养学生的科学探究能力。

四、联系生活培养社会责任素养

社会责任素养是指,学生学习生物学知识,了解生物学概念和社会生活、自然环境之间的联系,通过生物学知识懂得保护生态环境的重要性,从而上升其社会责任感。例如在讲授华师大版九年级下册科学:《生物的变异》这一节课时,教师通过视频展示了福岛核电站泄露后,由于各种化學物质流入环境中,以及各种核辐射散发在空气中,对任何动物造成了非常严重的伤害。学生可以看到有的狗所产下的狗仔先天畸形,有的人吸收了过量的核辐射导致细胞出现癌变,教师告诉学生这些都是生物变异的现象。同时也展示了将种子放在太空空间站进行培养,发现所结出来的果实非常的大,产量非常的高,教师告诉学生这是人类正确地利用生物变异,提高食物的产量和营养价值。学生学习后知道,生物变异分为有利和有害,我们应该保护环境,约束自己的行为,要有社会责任素养,防止会出现生物变异的因素出现,比如化学物质的排放、核辐射等等,这些不利因素我们一定要控制。

五、结语

核心素养是新时代生物学教学开展的指导方向和教学目标体系。本次研究从核心素养的四个层面展开教学实践。在现实教学中,我们要牢牢抓住核心素养内容,对教学的每一个环节进行思考,如何渗透核心素养,如何提高学生的综合素质和能力。

参考文献:

[1]张舒磊.将核心素养的培养贯穿初中生物课堂始终[J].黑河教育,2020(02):28-29.

[2]王晓联.初中生物教学中提高学生核心素养[J].中国农村教育,2019(36):102-103.

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