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(河南省生物技术开发中心,河南省植物天然产物开发工程技术研究中心,河南郑州 450002)

王不留行为石竹科植物麦蓝菜(Vaccariasegetalis(Neck)Garcke)的干燥成熟种子[1],中医临床常用中药,多以炒制入药[2-3],主要含有三萜皂苷、黄酮苷、环肽、类脂、脂肪酸和单糖等成分[4],具行血通经、催生下乳、消肿敛疮之功效[5]。

三萜类化合物具有较强的抗菌、抗病毒、抗癌、抗炎、降血糖、调控免疫等重要生物活性功能[6],而备受关注。相关研究表明王不留行总皂苷具有抑制新生血管的作用[7-13]。目前已分离得到了27个三萜皂苷[3],其母核结构均为五环三萜的齐墩果烷型或它的变形[14],药理活性研究表明,这些皂苷成分具有细胞毒活性和黄体细胞生长抑制作用[15-17]。因此,研究王不留行三萜皂苷提取工艺,对其药用开发与利用具有重要意义。目前只有洪奎等[18-19]利用正交设计法以总皂苷质量分数和干粉得率为综合评价指标考察了王不留行总皂苷的提取工艺,而未见其它关于优化王不留行总三萜提取工艺及其抑菌活性研究的报道。传统的正交试验方法虽然能够同时考虑几种影响因素,寻找最佳因素水平组合,却不能在给出的整个区域上找出因素和响应值间的明确的函数表达式,即回归模型,从而无法找到整个区域上因素的最佳组合和响应值的最优值[20]。

基于此,本实验采用单因素实验与Box-Behnken设计法对炒王不留行总三萜的超声辅助提取工艺进行优化研究,确定最佳工艺参数,并对所提取的总三萜进行了抑菌作用研究,以期为该植物资源的充分、合理开发提供理论依据。……