冯琼方

[摘 要：实践教学作为一种学习与教学方法，能够很好的结合教育教学规律，展示了实践教学作为一种学习方法的优势和特点所在。必须在很大程度上结合中职阶段的旅游管理教育教学过程中的特点以及存在的问题，把实践教学充分的运用到中职旅游管理教育教学过程之中，才能够使得实践教学的教学实效真正的得以发挥，需要指出的是，实践教学在中职旅游管理教育教学过程之中，要发挥相应的教学作用，就必须要明确现阶段的中职旅游管理课程教学所存在的主要问题，在此基础之上才能够提出相应的改进建议。

关键词：实践教学；中职旅游管理课程；应用研究]

实践教学处理相对较小的学习单元以及短期的学习活动。一般来说实践教学指的是微观背景下的学习，比如教育和培训。在更广泛的意义上，实践教学可以被理解为一个隐喻，指的是实践方面的各种学习模式，概念以及过程。实践教学是一种新型的教学方法，实践教学是建立在对于信息社会的充分把握的基础之上的，真正的用好实践教学作为一种教学方法来提高中职阶段的旅游管理教育教学，是我们认识实践教学的重要途径，也是实践教学发挥相应的教育教学效率的必由之路。

一、中职旅游管理专业实践教学改革的路径

（一）把学生作为学习的主体和主要参与者

在中职旅游管理教育教学的过程之中，以及在实践教学的教学理念的指引之下，必须要把学生作为学习的主要参与者来进行，这是充分发挥学生学习主体性的必要前提，因为只有真正的让学生参与到实践教学过程中来，才能够真正的使得学生的学习不再感到枯燥和乏味，而是在一种有序的参与之下进行求知，这既有利于中职旅游管理教育教学的教学实践，同时还能够更好的提高学生的学习能力，以及更全面的培养学生的学习方法。

（二）能够在实践教学的过程之中，实现教学相长的教学规律

教学相长一直是教育规律的重要内容，从这个角度上来说，中职旅游管理教学过程之中，实际上就是一个教学相长的过程。在教师传授知识和引导学生进行学习和思考的时候，教师才能够更好的发现自己教学的不足之处，从而更好的改进自己的教学方法和教学习惯，更大程度的满足学生对于知识的需要。而在学生学习相关知识的时候，也更加的能够理解和体会教师的教学方法，从而提高学生的学习效率，尤其是在中职旅游管理教育教学的过程之中，教学相长的规律体现得特别明显。

（三）汲取其他教学方法的优势和长处

任何教学方法都是教学经验的总结，而在更好地总结教育经验的基础之上，教学方法的教育教学规律的作用才能够真正的体现出来，实践教学在中职旅游管理教育教学的过程之中，必须注重吸收和汲取其他教学方法的优势和长处，更好的服务于自身。只有更真切的了解其他教学方法的优势和长处，才能够实现教学理念以及学习理念的之下的教育规律。因为教学方法，在总结教学实践的基础之上，总有能够真正的体现教学规律的一面，而在体现教育规律的基础之上，学习理念以及学习精神是必不可少的。

二、中职旅游管理专业实践教学改革的侧重点

（一）教师在中职旅游管理教育教学中起着关键的作用

在中职旅游管理教育教学的过程之中，教师取得能够真正的引领整个教学过程的作用，尤其是教师要真正的懂得学生学习的重点和难点，这样才能够更好的引导学生进行有益的学习，特别是在中职旅游管理教育教学的初级阶段，学生的基础知识都比较差，特别是学生缺乏有关的理论和实践相互结合的本领。这就使得教师必须能够正确的引领中职旅游管理教学的整个过程，只有教师能够真正的结合学生的学习效果，才能够真正的起到教学的实效。

（二）教师必须了解学生、钻研教材，认真备好学每一堂课

在教学实践之中，学生只有能够更多的被老师理解和了解，才能让教师能够更好的进行教学实践。在中职旅游管理教育教学的过程之中，教师必须从多个角度和多个方面来了解学生学习知识的情况，这样才能够为教师进行实践教学打下良好的基础。教师必须进行充足的备课，多个方面和多个角度的进行备课，才能够为教师进行更好的实践教学奠定前提。同时需要指出的是，教师尤其要注意每一个学生的学习特点和认知特点，在这样的前提和基础之上，教师才能够更好的进行实践教学。

（三）教师要构建和谐的课堂教学氛围，增强学生的学习兴趣

在中职旅游管理教学的过程之中，必须要营造一种和谐的课堂氛围，因为只有在和谐的课堂氛围之中，学生才能够更好的以及更全面的表达自己的观点。和谐课堂氛围的营造，需要教师运用相当成熟的教学方法来进行引导，让学生彻底放下心来进行知识的学习，以及将知识真正的能够融入到课堂和谐的讨论氛围之中，这样才能够让学生在相互讨论的课堂氛围之下进行学习。

三、结语

实践教学要想在中职旅游管理教育教学中发挥应有的作用，就必须真正地立足在中職旅游管理教学的基本教育特点上来进行。因为一种教学方法要想发挥其实效就必须立足在其所在学科的基本特点上来进行，才能真正地展示出其教学优势。同时，需要指出的是，在这样的基础上，也应当真正地找出中职生的认知特点与认知规律。

参考文献

[1]万芳新.智慧旅游背景下中职旅游管理专业人才培养探讨[J].旅游纵览（下半月），2018，（4）.

[2]张萍萍.中职旅游管理专业人才培养的方法和策略[J].职业，2017，（36）.