杜少贞

摘要：通过市场调查，学校了解了智力障碍学生可胜任的潜在的就业岗位，并决定将把餐饮服务作为中职启能班的主修课程，清洁实务和超市理货作为该专业的辅修课程，成立职业分析调查组，分析其岗位所需的专业职业能力和基本职业能力，设置启能班校本课程体系，让学生通过学习训练更好地适应社会工作。

关键词：中职学校   启能班   餐饮服务   课程設置

一、中职校本课程设置研究的过程

1.进行社会调查，了解就业岗位，确定专业主修课程

我校学生基本住在广州市荔湾区，由于他们的自身情况，所以不太适合远距离就业，基于荔湾区没有手工业制造，而是以商业、服务业为主，且我校学生普遍在沟通方面存在一些障碍，从事的工作面较窄，我校展开了调研，找到一些可能适合他们的工作岗位。

首先，学校对过往随班就读的智力边缘学生的就业情况进行了调查，其中有几个学生在一家中档酒楼工作了近十年，从清洁工、洗碗工到传菜员、服务员，还在超市整理过货物等;其次，我校对广州智力障碍残疾人招聘专场进行了两年的跟踪，合计三十多场招聘会上的上百个就业岗位，分析企业招聘中对智力障碍者岗位的要求及主要就业岗位群。其中，餐饮服务行业岗位占78%，提供的岗位分别有：餐厅服务员、清洁工、洗碗工等。其他行业提供的岗位主要有：清洁工、后勤、超市理货员等;再次，学校分别对合作实习单位的领导……