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旅游管理专业旅游地理学课程二元语义法评价与改革创新研究

2017-12-02杨廷锋吴显春徐荣民尚海龙

文教资料 2017年23期
关键词:旅游管理专业改革创新

杨廷锋 吴显春 徐荣民 尚海龙

摘 要: 本文根据高等学校国家级精品课程评价体系及结合实际情况构建评价体系,运用二元语义评价法对凯里学院旅游管理专业的旅游地理学课程课程质量进行评价,评价结果为中等,探究其问题根源,并根据应用型人才培养原则,结合旅游管理的专业特点与专业课程体系原则及结合旅游地理学课程特点的原则,针对存在的问题提出旅游地理学课程改革创新的具体措施。

关键词: 旅游地理学课程 改革创新 旅游管理专业 二元语义评价法 凯里学院

旅游地理学被中国某些高校旅游管理专业列为基础课程,但随着社会经济的发展需要与应用型人才培养目标要求,旅游管理专业的旅游地理学课程存在一些问题,所以改革与创新发展势在必行。

目前,关于该课程的改革创新研究,已有从教学内容、教学方法、教师素质、考核及野外实践[1-17]等改革创新的研究,但是基于应用型人才培养、旅游管理专业课程体系与专业特点和旅游地理学课程本身特点进行四位一体的系统改革创新研究还缺乏,同时评价方法以定性评价为主要,而定量方法缺乏。所以,该项研究以凯里学院旅游管理专业的旅游地理学课程为例,运用二元语义评价方法,从“四位一体”方面进行评价研究,提出针对性的建议,对提高教学质量和培养应用型人才具有重要的意义。

1.方法与说明

有关语言评价的方法大致可分为两类[18],但是往往是语言中携带的重要信息常被丢失或扭曲,造成信息损失和精确度下降[19]。二元语义及其集结算子是由西班牙学者Herrera[20]教授于2000年提出的。该方法很好地解决了上述两种方法的缺陷,在语言信息的集结处理过程中确保信息的完整与真实。现在已经广泛运用在多目标决策和多因素分析等研究领域。本研究初步采用二元语义方法,

二元语义是采用一个二元组(s■,a■)表示语言评价标准,其中si∈S,S是语言评价集合,是一个事先定义好的由奇数个元素构成的有序集合,例如S={S■=不重要,S■=一般,S■=较重要,S■=重要重要,S■=很重要};ai表示由算数计算得到的语言信息与预先定义的语言评价集S中最贴近语言短语s■的偏差,ai∈[-0.5,0.5)。

二元语义加权平均算式为:

(■,■)=φ(s■,a■),(a■,a■),…,(s■,a■)

=△(∑■■ω■Δ■(S■α■))

这里■∈S,a∈[-0.5,0.5)[20]。

2.评价实施

2.1评价指标体系的建立。

根据高等学校国家精品课程评价体系,再根据实际情况,构建本评价体系。课程质量水平(U)的评价指标分为两个大的层次,第一个层次是准则层,由教学队伍(A)、教学条件(B)、教学内容(C)、教学方法与手段(D)、教学效果(E)和教学评价体系(F)六个一级指标构成,第二个层次是指标层,由16个指标构成。完整的指标体系如表1所示。

1.教学队伍(A):(1)教師教学水平(A■);(2)课程教师队伍及整体素质情况(A■);(3)教学改革与教研活动能力(A■);2.教学条件(B):(1)教材及资料(B■);(2)实践教学条件(B■);(3)网络教学环境(B■)。3.教学内容(C):(1)理论课程大纲设计(C■);(2)实践课程大纲设计(C■);(3)教学内容安排(C■);(4)教学目标完成情况(知识、综合运用、创新新目标)(C■);4.教学方法与手段(D):(1)教学方法(D■);(2)手段(D■);5.教学效果(E):(1)同行评价情况(E■);(2)学生评价情况(E■)。6.教学评价体系F:(1)理论考核(F■);技能与运用能力考核(F■)。

2.2确定评价术语集与等级赋予。

根据评价指标体系和客观实际的需要,评语等级设为5级,则评语集设定为V={优S■,良S■,中S■,及格S■,不及格S■}。本文采用五级量表法(表1),赋予5,4,3,2,1的值。

2.3各指标权重的确定。

利用根据层次分析方法,从5位专家所给出的客观信息计算权重所得。得出权重值准则层指标的权重如下:

ω=(0.2,0.1,0.2,0.2,0.1,0.2)■;指标层指标的权重分别是:

ω■=(0.4,0.2,0.4)■,ω■=(0.4,0.4,0.2)■,ω■=(0.3,0.3,0.1,0.3)■,ω■=(0.6,0.4)■,ω■=(0.5,0.5)■,ω■=(0.5,0.5)■。

2.4专家评价结果(见表2)。

2.5评价结果的二元语义形式。

将步骤2.4中得到的语言评价结果,利用公式转换成二元语义。那么步骤2.4中得到的评价结果的二元语义形式为:

U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

U■={(S■,0),(S■,0),(S■,0),(S■,0)}■;

U■={(S■,0),(S■,0)}■;

U■={(S■,0),(S■,0)}■;

U■={(S■,0),(S■,0)}■。

2.6确定评价结果。

利用定义,首先计算第一层次各指标的评价,再利用定义和公式,计算总评价。

由此可得:

U■=0.4*3+0.2*4+0.4*2=3.8;

U■=0.4*3+0.4*3+0.2*1=2.6;

U■=0.3*3+0.3*3+0.1*3+0.3*3=3.0;

U■=0.6*3+0.4*3=3.0;

U■=0.5*3+0.5*3=3.0;

U■=0.5*4+0.5*2=3.0。endprint

那么课程效果为:U=0.2*3.8+0.1*2.6+0.2*3.0+0.2*3.0+0.1*3.0+0.2*3.0

=0.76+0.26+0.60+0.60+0.30+0.60=3.12。根据定义,满意度为(S3,+0.12)。

根据上述评价结果,汇总如下:

从表3可见,凯里学院旅游管理专业旅游地理课程质量总体为中等等次。除教学队伍(A)外,教学条件(B)、教学内容(C)、教学方法与手段(D)、教学方法与手段(D)、教学效果(E)和其余各项均为中等,总体课程质量为中等。

3.质量水平问题与原因调查分析

3.1教学队伍问题。

目前具有副高以上教师2人,其中博士1人,在读博士1人,年龄均为30岁-35岁的青年教师。整体学历比较高,但是比较年轻,教学改革与教研活动能力经验比较薄弱。

3.2教学条件问题。

首先是教材与资料条件问题,目前用的教材是保继刚、楚义芳所编的《旅游地理学(修订版)》,但是该教材主要是从地理学的角度,以地理专业作为主体进行编排。该教材内容考虑地理专业学生的旅游知识特点编排,对旅游管理专业的课程体系而言,内容具有一定的重复性,并且人地关系内容体现不够。其次是实践教学条件不足,主要体现在实习基地缺乏,实习指导书缺乏,实践时间短。另外,网络教学环境条件不足,课程边界比较窄,主要在课堂上完成,课前要求学生准备少,课后主要以作业形式安排。

3.3教学内容问题。

目前凯里学院旅游地理学理论课程教学大纲内容是:旅游地理学主要研究旅游者行为,旅游需求预测,旅游资源评价,旅游地生命周期与空间竞争,城市旅游与主题公园,旅游环境容量,社区旅游,新兴旅游;旅游交通、旅游区划和旅游的区域影响。首先,这些教学内容与旅游管理专业的其他课程内容存在一定的重复性,例如旅游者行为、旅游资源评价、旅游交通、旅游的区域影响、旅游环境容量等;学生上课积极性不高,造成时间与人力物力的浪费。

其次,从学科特点看,《旅游地理学》是许多高校旅游管理本科专业的基础课,其主要研究对象应该是旅游活动与产业发展与地理环境相互关系为核心。但除了旅游地生命周期与空间竞争与旅游环境容量、旅游区划和旅游的区域影响外,其他的涉及人地关系少,使人地关系方面体现不突出,故课程体现旅游地理课程特点方面还不足。

最后,课程目标执行不足问题突出。课程应该有知识、综合运用、创新新目标,但是目前教学重视知识传递,在综合应用和拓展创造方面缺乏充分的训练,导致课程在建构学生的能力、素质方面存在不足。教学内容方面,教学能够理论联系实际,但是缺乏案例,并且没有充分利用课外书籍、科研论文,图片视频、报纸杂志等阅读材料丰富与拓展学习内容;培养学生技能与创新方面不足,实践教学目标不明确,针对性不足:前几届的课程实习,均在进行旅游资源调查与分析,一方面是内容重复,另一方面是实习内容目标不明确。旅游地理学应该在旅游与环境的影响上做文章。例如开展西江苗寨调查内容是旅游资源开发与保护,这些内容相关的课程教学已经做过,而应该调查旅游与社会、经济发展的相互影响上。又如环境容量的学习不光是了解方法,而应该通过实例研究,让学生掌握相关评价方法的运用过程。在创新方面显得不足。

3.4教学方法与手段问题。

教学理念落后,“教师主导,学生主体”体现不足,在教学执行中没有发挥学生的表达权与主动性。学生主动探究、独立思考和解决问题的能力不足。教学方法与手段比较单一,主要以讲授为主,互动少,用PPT教学。讲授为主,以教师为中心的课堂控制,讨论课不多,有少量提问法,深层次的学习互动缺乏。没有借助“互联网+”平台,导致教师上课感到累,学生“轻松”,无法调动学生的学习积极性。

3.5教学效果问题。

根据同行评价与学生评价看,教学效果一般。学生获得技能不多,运用及创新能力不足。

3.6学生课程学业成绩评价方式问题。

目前课程评价采用平时、期中、期末考核及实习报告形式考核,虽然方式多,但是传统试卷考试成绩占分数比例高达70%,概念、理论与知识记忆性的考试题多,而在技能与运用创新考核不足。

4.旅游地理学课程改革创新原则

4.1基于应用型人才培养原则。

本科应用型人才培养是一种全新的高等教育培养模式。应用型本科教育有别于研究型和一般高职类教育,是一种既重视理论又注重实践培养的人才培养模式[21]。应用型人才是相对于学术型人才而言的人才类型[22],它强调知识与技术的应用,是围绕生产第一线结合,注重生产实践环节,紧密与市场和社会发展需要结合。本科应用型人才培养特别强调基础、成熟和实用的知识[23]。可以说,本科应用型人才是按照国家本科教育的人才培养目标和人才培养质量要求培养,从事生产一线的技术应用和管理等专业技术人员。除了需要掌握专业基础理论、知识外,更需要掌握应用技能,以服务生产第一线。所以,课程教学内容要特别重视学生技能与知识的运用培养,旅游管理专业的应用型人才培养同样如此。

4.2结合旅游管理专业人才培养目标特點与专业课程体系原则。

一方面,旅游管理的专业目标特点培养旅游管理方面工作第一线的人才,所以,旅游地理学应该围绕人才培养方案进行,应该给予学生分析问题与处理问题的能力与思维训练。旅游管理专业培养应用型的旅游管理人才,强调管理才能,分析决策能力和应对问题的能力。在课程教学内容方面要体现分析问题能力和应对问题的能力,强调怎么办的训练与教学内容设计。其次,旅游管理专业课程体系包括旅游概论、旅游规划、资源调查与开发、旅游地理等课程,旅游地理学是其体系课程之一,应该与专业课程紧密结合,是一个有机体,课程内容衔接好,严谨,不要重复。旅游地理作为旅游管理专业课程体系要素之一,应该围绕目标,在其他课程不能给予的理论知识方面,提供相关的理论知识与技能,并应该放在环境评价、旅游产业地理等方面。endprint

4.3结合旅游地理学的课程特点进行改革创新的原则。

地理学的核心问题是人地关系,而旅游地理学课则是研究旅游与地理环境关系的学科[24],这是核心问题所在。从旅游的发展看,旅游发展与地理环境关系密切,旅游受到环境要素的影响,同时旅游业的发展对环境产生影响,如何协调其发展与环境的关系,促进其和谐发展、科学发展和持续发展,是地理学研究的核心问题所在,是旅游地理学应该围绕此重点问题进行内容设计。实际上,环境(自然环境,经济文化环境,社会环境)对旅游有影响,旅游对自然环境、经济文化环境、社会环境也有影响。在此基础上协调可持续发展,可避免重复,课程特色才有特色。

5.旅游地理学教学改革创新的具体措施

5.1促进教学队伍素质提升。

加强教师课程意识培训,要求任课教师明确旅游地理学的课程目标和教学内容,时刻把握培养目标和教学内容,同时加强培训与学习,提高教学水平。

5.2改善教学条件。

首先是改善教材条件,通过围绕大纲编制教材,其次是加强实践教学基地建设,增加实习实践时间,优化网络教学环境条件。在加强课程边界方面,除了课堂上完成外,还应该在课前要求学生准备,课后主要以作业形式安排。

5.3进行教学大纲和教学内容改革。

改变现在的教学大纲模式,加强教学内容设计,应该以人地关系为主线,强调旅游与环境相互影响关系。首先,旅游对地理环境的影响,旅游对自然环境、社会文化、社会经济发展的影响,旅游扶贫问题研究,旅游对城镇化的影响;旅游对三产业的影响;自然灾害与社会灾害与旅游业的影响及应急对策等内容。

其次是地理环境对旅游发展的影响:旅游资源与旅游发展;地理环境(自然地理环境、市场环境、政策环境、产业环境、政治环境、社会环境)与旅游发展;环境对旅游业的发展影响评价及对策;旅游生态足迹问题与低碳旅游等。旅游空间研究:旅游者的空间分布与流动规律;旅游地的空间相互影响与发展对策;旅游产业空间集群研究。旅游资源与旅游产业的空间差异研究;乡村旅游环境研究;全域旅游环境评价;创意旅游发展研究;旅游空间分析技术。旅游环境容量与旅游环境承载力以研究;旅游开发对自然环境的影响评价;将旅游活动放在空间内进行研究,寻求空间规律。在实践与技能训练方面,围绕上述环境与旅游关系,开展调查与分析评价方法的训练。在教学内容上,不要重复。

5.4加强教学方法改革,加强现代技术的运用。

更新教学理念,“教师主导,学生主体”,发挥学生的表达权与主动性。教学中积极组织能够加强学生主动探究、独立思考和解决问题的案例学习与训练。加强技能应用与创新方面的培养,加强学生的空间分析能力、学生问题分析与解决能力、调查与方法运用方面的能力和问题处理的能力训练。加强实习基地建设,在野外实习内容上要采取针对性的教学方式,例如旅游对环境的影响调查;环境对旅游的影响调查等。同时,加强现代技术的教学运用,开展借助“互联网+”学习平台,扩展课程边界,充分调动学生学习的积极性,使学生学习感到由“轻松”而变为“感到累”,但是累中有收获。

5.5改革创新课程成绩评价方式。

除了概念、理论与知识记忆性的传统试题考试的理论考试外,还应该加强技能与运用及创新能力方面的考核,并且加大分值比例,建议各占50%。

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项目:“旅游管理专业国家级综合改革试点”项目子项目(LYG[2016]03)。endprint

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