鲁嗣红

摘要；随着乘坐豪华邮轮外出旅游的人数越来越多，培养满足邮轮乘务人员需求的邮轮乘务专业也呼之而出。本文根据邮轮公司对于邮轮乘务人员的英语要求，分析了邮轮乘务专业口语教学的目的、教学目标和教学材料，探讨了口语教学的方法，以期提高口语教学质量，培养出适合企业需求的口语交际能力强的高素质邮轮乘务人才。

关键词；邮轮乘务 口语教学 情境教学 趣味教学

随着人民生活水平的提高，乘坐豪华邮轮出行的游客数量日益增多。邮轮旅游作为一种集旅游和休闲为一体的新兴时尚旅游方式越来越受到人们的青睐。世界各大邮轮公司也纷至沓来，像美国的皇家加勒比公司、意大利的歌诗达公司、新加坡丽星公司等也都相继在中国开辟邮轮旅游航线。快速发展的邮轮业有力地刺激着邮轮人才的需求。

因此，邮轮乘务专业也如雨后春笋一般在一些高职院校和中职学校涌现。由于邮轮乘务的服务对象以来自世界各国的游客为主，各大邮轮上的雇员大部分也都来自世界各地，因此英语就成了邮轮乘务人员的基本工作语言。无论任何工作岗位，邮轮员工都必须拥有相当高的外语交流能力和服务能力。英语口语作为邮轮乘务专业培养学生口语交际能力的一门必修课程受到了各校的重视。它直接关系着学生将来是否能顺利通过面试，走上邮轮工作岗位。

一、各大邮轮公司对于邮轮乘务人员的英语能力要求