摘 要 酒店管理专业是一门实践型的学科，对于学生的实际运用能力有着较高的要求，所以情境教学模式在酒店管理专业中有着非常重要的作用。因此，本文通过简要介绍高职情境教学模式的功能和开设途径，进而提出了高职酒店管理专业运用情境教学模式的主要策略。

【关键词】高职院校；酒店管理专业；情境教学

情境教学主要是通过模拟现实中的情境开展教学的模式，这种教学模式对于酒店管理专业的教学效果有着良好的促进作用。因此，本文通过简要介绍情境教学模式的功能和开设方式，进而对如何在高职酒店管理专业中运用情境教学模式提出了实践策略，从而能够为高职酒店管理专业开展情境教学模式提供参考。

1 情境教学模式的功能

1.1 陶冶人的情操，净化学生的心灵

在高职酒店管理专业中运用情境教学模式，能够对学生的思想产生良好的影响。能够对学生的情操产生一定的陶冶功能，使得人们的感情得到升华，从而能够保留学习过程中的正面积极的情绪。同时，能够进一步净化学生的心灵，帮助学生之间进行正能量情绪的传递。

1.2 情境教学能够起到一定的启迪效果

高职酒店管理专业中需要学习的内容非常多，如何将这些理论知识运用到真正的实践过程中，并且在实践过程中灵活地运用这些知识。还需要使用情境教学的模式，这是因为情境教学模式具有一定的启迪效果，通过模拟情境教学，为学生营造运用理论知识的场景，从而能够更好地将理论知识与实践相结合，从而能够使得教学产生更好的启迪效果。……