李志涛，孙金旭，祝铁钢，王志杰（衡水学院，河北衡水053000）



超声波辅助提取红景天苷工艺条件的优化

李志涛，孙金旭，祝铁钢，王志杰
（衡水学院，河北衡水053000）

摘要：以单因素试验为基础，通过L9（34）正交试验研究超声波功率、超声波温度、提取次数对红景天苷提取率的影响。结果表明，超声波功率、超声波温度、提取次数对红景天苷提取率均有不同程度的影响，其中超声温度的影响显著。L9（34）正交试验优化后的提取适宜方案为：超声波功率500 W，超声波温度40℃，在此条件下提取4次。在最佳条件下，红景天苷提取率可达2.343%。

关键词：超声波法；红景天苷；提取

红景天系景天科红景天属多年生草本植物，生长在海拔1 800 m～2 500 m高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。我国为主产区之一，资源比较丰富［1］。红景天是珍稀的药用植物，红景天苷是其主要的活性成分，具有抗疲劳、抗衰老、免疫调节、抗肿瘤、保护肝脏等多种作用［2-3］。目前国内常用去离子水浸泡、大孔吸附树脂技术、热回流等方法提取红景天苷［4-7］。但这些工艺制备条件复杂，近年来发展起来的超声波法具有操作简单、无污染、可为大规模生产的提取分离提供合理化生产工艺等优点，目前吴少雄等利用超声波法提取红景天苷，对溶剂浓度、超声作用时间、料液比等因素进行了研究［8］，本试验在前期研究基础上，研究超声波功率、超声波温度、提取次数对提取红景天苷的影响，利用正交试验对超声处理工艺进行优化，以期提高红景天苷的提取率。……