谷会荣

摘 要

本文以“分光光度计及操作”为例，详细分析了翻转课堂理念下中职化工分析课程教学设计的思路和实施过程，希望为中职化工分析教师采用翻转课堂模式教学提供参考。

【关键词】翻转课堂；中职；化工分析；教学设计

随着“微”时代的发展，教育方式和学习模式悄然变化，越来越多的教育工作者开始探索教育方面的改革。翻转课堂作为一个新的教学模式，已运用到中职教学中。

《化工分析》是中职工业分析与检验专业学生必修的专业课程，具有较强的理论性和实践性，原理抽象，实验枯燥；对于文化基础薄弱的中职生，能按要求完成简单基础实验，要在规定的时间内完成综合实验，有一定的难度，这样导致学生学习时参与度不高、实训教学效果较差，改变传统的授课方式和学习形式势在必行。

1 翻转课堂

传统教学模式是教师通过课上讲授传递知识，课后习题内化知识。翻转课堂作为一个新的教学模式，是在信息化环境下，教师通过提供教学视频、课件、文本等资源，学生在课前完成学习资源课的观看和学习，通过自主、协作学习，完成知识的传授，师生在课堂上通过答疑解惑、协作探究和互动交流等活动完成的知识内化，它利用现代网络技术和资源，改变了传统教学中的师生角色，实现了对传统教学模式的革新，为中职《化工分析》课程教育问题的解决带来了新的契机，同时对学生和教师在技术和能力上提出了较大的挑战。

2 翻转课堂理念下的教学设计

根据翻转课堂理念内涵，教学设计可分为课前和课中，本文以“分光光度计及操作”为例，在翻转课堂理念下进行教学设计、实践和探讨。

2.1 课前准备与设计

2.1.1 分析教材，细化内容

首先在中职化工分析教学大纲的指导下，选择合适的内容和实验采用翻转课堂教学模式进行教学。“分光光度计及其操作”选自中等职业学校规划教材《化工分析》，主要学习内容包括仪器的组成和使用方法，是教材上第一次涉及的大型仪器组成、原理和使用，对学生学习现代化分析仪器具有重要的作用。

2.1.2 分析学情，制定达成目标

翻转课堂是一种目标管理式的学习，达成目标就是学生自主学习应达到的认知程度、水平或标准，学生是目标管理的执行人，具体、可量化的的达成目标有利于学生知识的获取和能力的培养。

“分光光度计及其操作”达成目标为：

（1）读教材、看微视频1和完成任务一，说出分光光度计的组成和原理。

（2）读教材、看微视频2和完成任务2，掌握分光光度计的使用方法。

2.1.3 录制微课，设计学习任务

翻转课堂理念主张课前让学生按照自己的步骤学习，需要教师提供配套的教学资源来支持，教师根据自己的理解和经验将重点内容设计成微课，或者把老师实验的过程做成微课，对关键步骤、关键点、关键现象进行讲解， 既有理论基础知识的讲解，又兼顾实践知识的传授，真正实现理论和实践有机结合，同时又可以帮助不同层次的学生完成学习任务。

任务一中“分光光度计的组成”教材上有讲述，但原理以文字呈现，比较抽象，学生难以理解，因此录制以“分光光度计原理”为主题的微视频1。

任务二中“分光光度计的使用”内容以文字呈现，难和仪器联系，录制微视频2，既帮助学生进一步理解任务一中的知识，又直观的帮助学生掌握分光光度计使用方法及注意事项。

2.1.4 评价收获，反思困惑

评价收获目的是让学生对本节课知识进行梳理总结，碎片化的知识系统化，同时检验自己自主学习的达标程度。反思困惑为了给学生一个反馈自主学习成效的平台，为提高教师课堂教学的针对性和指导性奠定基础，实现高效课堂。

2.2 课中教学活动设计

2.2.1 设计活动任务，小组合作探究

中职化工分析课的课堂活动设计多数是在分组的基础上采用任务驱动法进行教学。如分光光度计及操作中为了让学生更好地理解掌握分光光度计的使用方法设计三个活动任务。

任务一：针对分光光度计组成、结构和使用设计5道选择题进行检测。

任务二：给出5种不同浓度的高锰酸钾溶液，任选一种测定最大吸收波长。

任务三：在最大吸收波长处测出5种不同浓度的高锰酸钾溶液的吸光度。

2.2.2 教师点拨指导，总结内化提升

布置的任务具有发散性，小组解决不了的问题教师适时指导，之后小组进行交流总结内化。最后教师结合高频错误及重难点进行讲解，帮助学生进行知识梳理，构建知识网络。

2.2.3 设置多元评价，反思总结提升

课中的评价反思既设计学生依据达成目标对自己学习成效的自我评价，还有课堂活动各环节中，同学之间在学习过程中的协作评价，是同学之间的过程性、发展性评价。

3 总结

总之，翻转课堂学习，学生既完成了知识内化，又发展了合作与交流能力、信息与通讯技术运用能力等核心素养。但不能一味地翻转，教师要深入了解翻转课堂，将其和传统教学结合在一起才能找出适合中职生的方式。