陈淑芳

摘 要 以“色素的提取和分离”实验为研究对象，就该实验的改进策略进行研究。

关键词 高中生物；色素提取；色素分离；实验

中图分类号：G633.91 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2016）09-0149-02

1 前言

“色素的提取和分离”是高中生物实验教学的一个内容，其旨在使学生通过观察和实验操作来初步了解和掌握叶绿体中色素的提取与分离方法，引导学生将高中生物教材与实践现象二者有效地联系起来，以充分培养学生的分析、探究和概括能力。但是教材中该部分的方法比较烦琐，操作起来麻烦，学生实际的学习效果不是非常理想，因此有必要对该实验的过程、方法、实施策略进行研究，加以改进。

2 生物教材中实验存在的不足

研磨物量不合理 在色素提取的过程中，如果学生所加入的研磨二氧化硅和碳酸钙含量不合理，那么就会影响色素提取量。比如，过多的研磨量会致使菜叶被过度磨损而降低过滤后的滤液量，或者沾在试管上的色素提取液比较多，实际毛细吸管实际吸取的量却非常有限。

提取液二次加入问题 在色素提取的时候，部分学生在运用二氧化硅和碳酸钙研磨绿叶过程中再次加入提取液时相应会得到更多的提取液，但同时制取到的色素提取液浓度亦会比较低，进而会影响色素层析的效果。

毛细吸管画滤线问题 实验研究表明，学生在用毛细吸管画滤线的过程中很难做到教材中所要求的又细又平。一节生物实验课开展下来，有大……