薛山（西南政法大学体育部，重庆 404100）



茶氨酸延缓运动性疲劳的效果及机制分析

薛山
（西南政法大学体育部，重庆 404100）

摘要：从人类意识到运动的重要性开始，人们就已经开始关注运动性疲劳，而真正对其进行专业研究，却只有百余年的历史。但茶叶进入人类生活已经有数千年的历史，人们对茶的研究也从未止步，直到1950年，茶氨酸才被日本学者酒户弥二郎从绿茶中分离出来。由此各国科研人士不断开展针对茶氨酸的科学研究，在研究中，茶氨酸的作用不断被发现并公布。本文在前人研究的基础上，分析茶氨酸对运动性疲劳的延缓作用及其作用机制。

关键词：茶氨酸；运动性疲劳；作用机制

1　茶氨酸内含研究

茶氨酸是绿茶中特有的一种氨基酸。茶氨酸具有多种生理功能，有关茶氨酸抗衰老、舒缓神经紧张、提高记忆力、延缓运动性疲劳、改善睡眠等功效相继被报道。在目前的研究中，茶氨酸还具有多种药理功效，如可以抑制肿瘤中谷氨酸的含量，增加人体组织中的谷氨酸的浓度。可以增加脑内纹状体、下丘脑部位多巴胺的浓度。茶氨酸还可以在一定程度上增加人脑部5-羟色胺的分解，从而对人的脑神经加以有效的保护。

2　运动性疲劳相关研究

2.1运动性疲劳的定义

运动性疲劳主要是指在长时间或进行了剧烈运动后，人体局部组织器官或者整个人的内部运行能力受到抑制，表现出疲劳状态，换种说法就是身体机能无法维持正常水平，是运动员在进行运动或者训练期间经常会出现在运动员身上的生理失常现象。……