薛璟（云南开放大学，云南 昆明 650223）



考虑市场风险的茶叶企业供应链网络设计

薛璟
（云南开放大学，云南 昆明 650223）

摘要：茶叶企业供应链网络优化设计与企业经营成本和长期收益息息相关，茶叶供应与需求市场受不确定因素影响，使企业面临较大的市场风险。通过建立多目标规划模型，在降低供应链成本的同时权衡市场风险、增加合作者的可靠率，最终确定多级供应链网络中选择的供应商、运输商并分配对其的供应量和运输量。不确定的供应和需求市场参数采用模糊随机参数，求解中使用了STEP、模糊随机规划法和线性规划法，权衡决策者偏好，最终得到决策者满意的方案。

关键词：市场风险；多级供应链网络；茶叶供应链网络

1　问题描述

茶叶作为一种农副产品，从毛茶到消费者手中，经历了供应商、生产商、配送中心和销售渠道等多级供应链环节，茶叶生产商在激烈的市场竞争中最关注的问题是如何在不确定的市场环境下，保证较低的供应链运营成本，同时将品质优良的产品送到顾客手中，这就要求茶叶企业能够从整体管理的角度设计供应链，建立稳定的供应链网络，减少不确定的市场环境带来的影响，提高供应链中成员的可靠性，增加供应链整体收益。国内外基于确定的环境探讨供应链网络优化问题的研究众多［1］，但是，茶叶企业面临供应和需求市场都是基于不确定环境，近年来，不确定环境下的供应链设计问题也成为研究关注的焦点，已有的研究在描述不确定的环境时多将参数设为模糊数［2］，并未使用模糊随机参数，并且很多研究中模型的目标为成本最小或利润最大，较少的研究兼顾考虑市场风险和合作风险。……