徐晓莉　吴艳娟

摘要： “农超对接”是适应当前农产品物流形式的新兴流通方式，对解决目前农民增产不增收、物价连年增长及提高全民生活水平具有重要作用。文章在全国目前“农超对接”现实问题基础上，从政策、技术和信息建设方面提出了促进“农超对接”的几点建议。

关键词：农超对接；农产品；现状

进入21世纪以来，我国蔬菜供需发展迅速。蔬菜种植面积不断扩大，由2000年的15237公顷增加到2012年的17954公顷，平均以每年2.8%的速度增长。农村居民家庭平均出售蔬菜由2000年的132.07公斤上升到2012年的164.13公斤。市场逐渐由卖方市场过渡到买方市场，产品的营销渠道呈现多样化。

“农超对接”作为适应当前农产品流通新形态的渠道方式，使蔬菜等农产品的“农”、“销”对接点逐步下移，减少流通环节使农产品供应链得到优化，提高了农产品的附加价值，节约流通成本，提高了农产品的流通效率。据相关统计，“农超对接”通过减少中间流程能够降低20%～30%的流通成本，将中间商赚取的利润转移到了消费者和农民的身上，改变了农产品销售“中间笑，两头哭”的畸形现状。“农超对接”有三个基本特征：首先，“农超对接”过程应该是农民专业合作社把自己生产的农产品直接出售给超市；其次，“农超对接”的重要特征是农民专业合作社与超市建立长期的、持续的、稳定的合作关系；最后，“农超对接”的目的是要实现农民、合作社、超市和政府的共赢。

一、“农超对接”的发展进程

随着中国城镇化进程的不断推进，中国城镇化率由2000年的36.22%发展到2013年的53.37%逐步达到世界平均水平，大型超市也在改革中快速发展，农业专业合作社的完善，为全面建设“农超对接”提供了有利的条件。……