中图分类号：S141.4 文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2025）06-0032-04

引用格式：孔令芳，李文萍，李云飞，等.美洲大蠊养殖废弃物有氧堆肥研究[J].湖南农业科学，2025（6）：32-35，51.DOI：10.16498/j.cnki.hnnykx.2025.006.006

Aerobic Composting of Periplaneta americana Farming Waste

KONG Ling-fang1，2.34，LI Wen-ping³，LI Yun-fei³， ZHU Yuan³

（1.YunnanProvincialKeyLaboratoryofEntomologicalBiopharmaceuticalRamp;D，Dali University，Dali 6，C; 2.National-LcalJointEngineeringResearchCenterofntomoceutics，DaliUvesityDali6，RC;3.Cllgeof Agriculture andBiologyScience，Dali University，Dali 67oo3，PRC; 4.KeyLaboratoryforAgroecologyinErhai Lake Watershed of the Department of Education of Yunnan Province，Dali 671oo3，PRC）

Abstract：This study aims to develop amethod for harmless treatmentof Periplaneta americana farming waste.Two compost treatments of P. americana farming waste and P. americana farmingwaste + straw were designed.The dynamic changes in temperature，nutrientcontent，organic matercontent，seed germination index，and deathrateofascarid eggs beforeandafter composting were monitored. The results showed that the composting of P. americana farming waste + strawdemonstrated a good temperature-rising effect， with the highest temperature reaching 67% . After composting， the content of total nitrogen， total phosphorus， andtotal potassiuminthecompostofachtreatmentincreased，whiletatofrganicmaterdecreased.Allompostproductswere fullydecomposed.Theseed germinationindexandthedeathrateofascarideggsineachtreatmentaftercompostingmaturitymethe standards for organic fertilizer.The product of the P. americana farmingwaste + straw treatment reached the organic matter content of 71.36% and total nutrient content of 11.81% （total nitrogen 5.60% ， total phosphorus 3.69% ， and total potassium 2.52% ），and thus it can be used as a safe and reliable organic fertilizer.

Keywords：Periplanetaamericana farmingwaste;straw;compostingmaturity;seedgerminationindex;compostingquality

美洲大蠊（PeriplanetaamericanaL.），俗称蟑螂、菜婆虫、偷油婆，是蜚蠊科大蠊属昆虫[1-3]。美洲大蠊虽携带痫疾、伤寒、霍乱和阿米巴病等多种疾病的病原体[4，但现代药理学研究表明其体内活性成分具有抗肿瘤、抗肝损伤、促进组织修复和提高免疫力等功效[5-7]。目前以美洲大蠊提取物为主要成分的康复新液、心脉隆注射液和肝龙胶囊等制剂已广泛应用于烧烫伤、胃溃疡及心脑血管疾病的临床治疗[8。此外，美洲大蠊虫体蛋白质含量高达 70% 其虫体和卵荚可作为优质蛋白源，为水产养殖和畜禽养殖提供高档饲料来源。由于美洲大蠊繁殖能力强、易于养殖且应用前景广泛，我国美洲大蠊人工养殖业迅速兴起并蓬勃发展[

美洲大蠊养殖产业在创造经济价值的同时，也产生了大量养殖废弃物，主要包括制药提取后的残渣和养殖过程中的排泄物。这些养殖废弃物在堆积过程中不仅会产生难闻的气味，而且含有大量虫卵、幼虫和病原菌。目前这些副产物的处理方式以直接丢弃、还田和饲料化利用为主，这些粗放的处理方式存在环境污染风险。美洲大蠊粪便中氮磷钾含量和有机质含量丰富，是极具开发潜力的生物资源，然而，国内尚未建立安全、经济的无害化处理体系，这些潜在的生物资源未能得到有效利用。虽然堆肥化处理是最常见的有机废弃物处理方式[10]，但现有技术仍存在资源利用率低、开发不充分等问题，因此，亟需开发科学高效的资源化利用技术。……