［DOI］10.3969/j.issn.1672-0407.2024.09.038

［摘 要］本文旨在探讨基于风险导向的食品企业社会责任内部审计，并围绕部控、内部审计和风险控制等角度展开分析。首先介绍食品企业社会责任的重要性和面临的风险及挑战。然后阐述基于风险导向的社会责任内部审计的理论和实践，重点关注风险识别和评估在内部审计中的应用，从部控和内部控制两个角度，探究食品企业社会责任内部审计的具体内容与方法，并分析其对风险管理的影响和作用。最后，通过总结研究成果展望未来研究方向。

［关键词］食品企业；社会责任；内部审计；风险导向

［中图分类号］F239文献标志码：A

随着社会对食品安全和企业社会责任的关注不断加强，食品企业社会责任内部审计成为确保食品企业合规和可持续发展的重要手段。然而，传统的内部审计方法往往偏向财务和运营方面，对于社会责任的审计与风险管理有所欠缺［1］。因此，本研究旨在通过基于风险导向的内部审计方法，提高食品企业社会责任的内部审计效果，从而更好地控制和减少食品企业社会责任带来的各类风险。

1 食品企业社会责任概述

1.1 食品企业社会责任的定义与重要性

食品企业社会责任是指在经营过程中，食品企业应承担的对社会、环境和消费者负有的责任。它要求企业在追求经济利益的同时，积极履行社会义务，关注企业在食品安全、环境保护、员工福利和社区支持等方面的责任。食品安全问题可能对公众健康和社会稳定产生严重影响。……