李清海

◆摘  要：时代的进步，我国人民对生活质量的要求不断提高，饮食方面更加注重“健康”和“绿色”。蔬菜的供给受到了“量”和“质”的双重挑战，加速了农业的技术革新。我国各地区伴随着农业结构的调整与优化，蔬菜的种植面积不断扩大，种植技术不断进步。在确保产量的同时，需要关注蔬菜的品质，解决好病虫害的防治工作，成为我国蔬菜种植技术突破的关键环节。本文基于蔬菜种植技术及病虫害防治难点的现状，提出了优化措施及合理建议。

◆关键词：蔬菜种植;“健康”和“绿色”;技术革新;病虫害防治建议

一、引言

民以食为天，我国人民对于蔬菜的需求日益提高，蔬菜以价格低廉的特点慢慢从人们的思想中解除，现在人们对于蔬菜追求的更多是其品质与口味，廉价并低质量的蔬菜将逐渐被淘汰，“绿色”和“健康”将成为蔬菜销售量提高的关键因素，目前的种植技术提高了产量和效率，而蔬菜种植的质量与品质则需要有效的病虫害防治工作。两者向结合才能使得蔬菜种植保质保量，以满足现在消费者的需求，达到经济效益，从而可持续的促进产业发展与科技的进步。

二、我国蔬菜种植技术及病虫害防治的缺点

（一）技术研发流程效率低

蔬菜的种植技术需要不断地更新，根据国家政策、市场环境、经济效益、社会文化等等因素持续更新迭代，种植技术研发项目的特点在于专业性强、周期长、风险大。在实现投入产出汇报的过程中对于项目的可行性和风险预估能力的评估尤为重要，目前我国地方的农业科研机构对于蔬菜种植技术尚未形成标准的项目管理体系，从立项到全面推广的流程上呈现效率低的局面，如我国黑龙江地区某一山区，盲目扩大种植面积，未考虑人均效能和设备损耗，加上推广渠道没有打通，导致万亩投入付诸东流。因此，蔬菜种植的技术研发流程的标准化建设，是我国保障蔬菜生产效率所需要持续解决的重要课題。

（二）农户的意识转变进程缓慢

近年来，随着互联网的程度加深，“抖音”“快手”等短视频成为新的营销渠道，许多人也从中看到了商机转行进入蔬菜养殖销售领域。在盲目扩大种植面积的同时忽视了蔬菜种植的质量问题，未能及时采取病虫害的防治措施，导致蔬菜种植的品质和质量得不到保障，在利益的驱使下不断售卖质量不合格的蔬菜产品，带来的是市场口碑的下降以及消费者的谩骂。例如，2012年，55岁的易先生率领工人昼夜开荒整地、建沟渠、修便道、开展桂圆树苗的养殖工程，但由于对果蔬的特性和土壤等技术问题缺乏病虫害防治的科学工具，没能及时采取有效措施，导致价值十万的树苗还没成果就已付诸东流。因此可见，虽然国家政策以“绿色、健康”为导向，但地方上没能做好病虫害防治工作的普及与培训，使得种植农户在蔬菜种植的过程中观念没能真正转变，从而增加了项目风险，带来了破坏性的经济损失。

三、我国蔬菜种植技术及病虫害防治的优化建议

（一）完善技术研发流程，标准化高效运作

科学完善的技术研发流程是从政策研究、市场调研、项目规划、立项评审、项目研发、项目标准化到普及推广的闭环。每一个环节缺一不可，每一个环节的标准化出现问题都会增加项目的风险，其中包含了人力、物力、资金等等投入的回报率。例如“新型蔬菜大棚项目”的立项评审环节，相关科研机构编订《项目立项报告书》（包含研发计划表），依据立项评审标准，相关人员对市场、销量预测、研发技术可行性、设备采购、生产能力、工艺技术难度、生产质量风险、预算、成本、利润空间、资金风险等等维度在评分表上进行打分，确认项目可行性后，方可投入研发并有效的推广。除此之外，整个研发流程涉及多方机构的合作以及对相关人员进行培训赋能，并建设配套的激励机制以形成流程闭环，可持续的进行科学技术的研发，成为我国农业的进步的基石。

（二）对农户进行病虫害防治宣导与培训，并监督落地

蔬菜种植过程中的病虫害防治工作是落实到每一位农户身上，蔬菜的质量与农户的日常打理息息相关。农户对于蔬菜病虫害防治的意识不是一朝一夕能够根深蒂固的，需要长期的宣贯与培训。当地政府及相关单位不仅仅有监督的职责，还需要持续的对农户进行赋能。要想达到培训的效果和真正的落实，培训的形式需要多样化，可以从海报、传单入手结合多媒体的形式，宣传视频、集中培训、有奖活动、评优评级等等活动完善病虫害的宣导与培训。例如，2021年3月份，茨沟乡召开的小麦病虫害防治技术培训会上，上级领导为大家讲解小麦病虫害诊断与防治的相关理论知识及农药安全使用和肥料施用的相关知识。同时，培训人员为农民提供技术指导服务机制，为农民提供从开始种植到最终受益的一条龙服务。培训结束之后，农户普遍反映，此次培训为他们做好春季小麦病虫害防治工作提供了有力的技术指导，为今年小麦大丰收奠定了坚实的基础。因此，病虫害防治的培训是自上而下的，将理论与实操相结合，切实提高农民的自我发展能力和在现代农业发展中的带动能力。

四、结束语

总而言之，为了适应现代人们对生活质量的需求，蔬菜种植项目不仅仅需要考虑新技术带来的产量提高，还要注重蔬菜的品质保障。技术研发上建立科学的项目管理机制，利用高效的流程降低研发风险，确保技术研发的可行性同时兼顾经济效益，在推广的过程中对农户进行病虫害防治宣导与培训，注重理论与实操相结合，从而满足蔬菜种植的质量要求，可持续的促进我国农业的发展。

参考文献

[1]刘丽丽.有机蔬菜种植技术及病虫害防治方法探索[J].种子科技，2021，39（18）：54-55.

[2]贾智淞.设施蔬菜种植技术及病虫害防治措施[J].农家参谋，2021（14）：39-40.D8134304-B8BE-49D0-BB04-9491BFF73F1B