林舜仪

摘要：本文基于对核心素养的理论与文献研究， 以人民美术出版社高中美术教材《鉴赏》中的课例《从“泥土”中诞生的美》为载体，通过教学实践，探讨核心素养下融入潮汕民俗活动行之有效的高中美术鉴赏教学方法，以期更好地发挥潮汕民俗活动美术资源在高中学生核心素养发展中的重要价值。

关键词：核心素养;潮汕民俗;高中美术;教学研究

一、为什么要融入潮汕民俗活动

中国民间美术定义：由中国人民群众创作的，以美化环境、丰富民间风俗活动为目的，在日常生活中应用、流行的美术。因此民间美术与民俗活动有着密不可分的联系。潮汕位于广东省粤东地区，其具有独特的地方特色及文化底蕴。潮汕对神明的信仰非常虔诚，因此潮汕时年过节活动众多，所以在迎神祭拜祖先、婚庆嫁娶的活动中均体现出多种民间美术元素。如在祭拜准备供品中用剪纸制作的供品花和礼品花;庆祝元宵节举办花灯节制作丰富多彩的花灯;呈现潮汕木雕精致手艺用于放置神明塑像的神龛;庆祝节日中表演历史悠久的潮汕铁技木偶戏和别具神韵的英歌舞、形式优美的布马舞等。这些民俗活动中的民间美术元素无论是造型的溯源还是其特定的含义都富有美学价值与文化价值，它们都是民间美术的佼佼者。我校是潮汕地区的一所乡村高中，具有地理优势，学生从小在这里生活成长，对潮汕民俗节日较为熟悉。笔者作为老师，引导学生从美术的角度来认识潮汕的节日，提高学生的核心素养和美术审美观。在教学中将潮汕民俗活动融入到美术课堂，一来是非常接地气，二来更好的激发学生的学习兴趣，三来便于实施美术核心素养教学实践。

二、以《从“泥土”中诞生的美》一课为例，探讨融入潮汕民俗节日活动的高中美术鉴赏教学研究

《从“泥土”中诞生的美》是人民美术出版社高中美术鉴赏课本第五单元民间美术淳朴之情民间美术主题一的内容。

1.潮汕民间活动创设意境，新课导入

同学们一起朗读古诗“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。一起解读这首诗的含义，这首诗所描绘的是春节新年新气象大家换桃木贴春联的场景，请同学们结合潮汕过年习俗说一说除夕潮汕地区有哪些民俗活动。同学们踊跃发言“除夕贴春联、贴门神、贴窗花、制作传统美食……”引出本节课的主题--民间美术。

设计意图：朗读古诗，属跨學科语文朗读的方式，朗朗上口且熟悉的古诗一下子让同学们提起精神，进入学习的状态。再结合学生自身对除夕的理解、自身在节日里的经历感受，引导、启发学生探究节日里的风俗，营造基本的教学情境。

2.引导直观体验，培养图像识读素养

美术核心素养中要求培养学生的图形识读能力，然后对美术作品、图形及其它视觉符号有一个正确的解读及认识。每一张民间美术作品图案具有其特定的含义，展示书中的作品《春播》和《蒸馍馍》，向同学们解读两者的题材来源于民众的日常生活，前者所描写的是春天农民辛勤劳作的场景，后者描写的是群众日常生活里的一个场景。除此之外，民间美术的题材还可以是与生活相关的民间故事或者神话传说。

设计意图：学生通过图画结合的方式，直观的感受民间美术的表现题材。

3.渗透潮汕民俗活动中民间美术元素，培养艺术审美素养

审美判断指对美术作品和现实中的审美对象进行感知、评价、判断与表达。视频播放潮汕地区农历正月里广大群众庆祝节日的视频，视频中配有轻快的潮剧配乐，视频中有潮汕人民游神赛会、营老爷、跳火堆、游蔗灯、舞英歌、舞狮、舞龙，猜灯谜等民俗活动场景。视频播完了，同学们意犹未尽，我告诉同学们，这些就是民间美术的美学元素，同学们对这些生活里日常的节日活动是美术的表现形式感到非常的新奇。美术不止步于平面图纸上艺术，还有这些立体甚至是行走的艺术。从美学的角度来看待这些民俗活动，感知美、理解美、表现美、进而创造美。除了正月“大劳热”（“ 劳热”，谐音字，正字是闹热，闹热是潮州一种非物质文化遗产，有着千年历史文化的民俗活动）这样的喜庆的节日外，教师再布置了一个作业，即同学们通过学习课后做一个调研关于“潮汕节日里的民间美术调研”（一个班50位同学，分为10组，每组5位同学，每一组选择一个节日作为调研对象，内容不重复），同学们依次选择了元宵节、龙抬头、清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、冬至等节日。从民俗活动的方式到民间美术的色彩、造型等角度深入分析其美学效果，记录民间美术的特点及含意，并就如何继承与保护这些民间美术提一些小建议，从而增强学生的理解能力，养成良好的审美态度。这个作业是对这节课的小结，也为下一节课浓郁乡情的视觉呈现做一个铺垫。

4.探讨民间美术的造型意识及其主题内涵，培养文化理解素养

举例“喜相逢”，这是我国传统的图案，由两个图案组成，可以是一龙一凤或双鸟或双鱼组成，寓意着生命的繁衍，生生不息。在此，我请同学们回忆一下关于潮汕拜神中的剪纸作品，除造型多变的供花外，有些地方在准备拜神的贡品（食物）上面放一小张红纸，同学们知道这个红纸图案大有讲究吗？红色在视觉上，富有冲击力，潮汕的剪纸配合民俗活动，表达大众对美好生活的祈祷，僻邪消灾的愿望，所以剪纸都有喜庆吉祥的含义。图案在传承过程中衍变，在早些时候，不同的食物上面会放不同的剪纸图案。如饭碗上会放一个“喜”或“福”的图案叫“饭碗花”，鱼上面有“鱼花”，鸡上面有“鸡花”，还有“香蕉花”“猪头花”“猪肝花”等别致的纹样。结合潮汕剪纸纹样，总结民间美术主题内涵有三个，分别是生命繁衍、祛邪祈福、祝福吉祥。除此之外，根据教师展示的作品，同学们说一说对其它作品的了解，例如“五福捧寿”，“连年有余”，“平安富贵”。从寓意性和象征性两大特点深入了解民俗活动中剪纸的象征意义。寓意丰富的民间剪纸图必有意，意必吉祥。在讲授这一章程内容引导学生学会探索解析图案以此拓宽学生的视野，培养文化理解素养。美术学科本身是一个人文性的学科，画家在创作艺术作品时会从背景、政治、文化等方面入手进行创作。而当我们欣赏美术作品时则也需从文化的角度观察和理解美术作品、美术现象和观念。并且认识中华优秀传统美术的文化内涵及其独特的艺术魅力，坚守中华文化立场，坚定文化自信。

5.渗透人文情感，培养美术创新

民间美术的创造者以普通劳动者为主体 ，作品中展现了她们的聪明与智慧，虽然她们没有受过专业的训练，甚至文化水平有限，但是她们的作品饱含了几辈人的智慧与艺术审美观，蕴含着丰富的情感。课本教材展示的范例，我们可以看到作品“鱼形耳枕”，不单刺绣做工了得，枕头中间还有一个洞，那是母亲们考虑到幼童耳朵比较稚嫩，专门留了个洞，防止压到耳朵。又比如母亲做的“虎头鞋”根部会留着一条带子，这带子在功能上是提起和系住鞋带，在造型上起到美观与虎头鞋的虎头起到头尾呼应，作为老虎的“尾巴”来完整整个作品的造型。再看看端午节时候，母亲会给孩子制作香囊，香囊造型美观，香囊里面放些艾草起到驱蚊僻邪的作用。因此同学们在创作作品的时候，不再简单的局限于作品的基本造型，也不局限于它的功能，大胆拓展自己的思维，发挥自己的奇思妙想。笔者设置以“端午节”为主题，同学们从传统文化的角度设计一张小卡片。以下同学们的几张作业，作品不再千篇一律。（以下从左到右是学生谢烁淳、邢高轩、郑洁珊的作品）

依次创作意图如下：

端午节人们会将艾草扎成一小捆挂在房门和用竹叶包粽子，两者结合代表着和和美美、健健康康、平平安安。

简笔画了一个“端午君”，可可爱爱的粽子上面带着赛龙舟的龙舟帽，活灵活现的端午节卡通形象代言人。

端午节家家吃粽子，看龙舟。将粽子和龙舟相结合加上蛋黄点缀。描绘出端午节“粽叶舟”的棕子们，有落水后同伴和周围人们的担心，有关心的温情，画中粽子如同普通百姓一样淳朴、温情、在龙舟竞赛中，友谊第一，比赛第二和谐相处的画面。

6. 充分利用多媒体教学，促进美术鉴赏学习

如今是信息技术时代，国家不断地推进“教师信息技术应用能力提升工程2.0培训”，足以看到信息技术的应用在教育中起来重大的作用。借助各类信息技术手段，来实现多技术融合应用、创新，逐渐迈向智慧教育。在讲授这个课的课前、课中、课后笔者都运用了信息技术来辅助教学。例如，课前笔者通过网络查找关于潮汕民间习俗活动的图片，筛选下载潮剧的音乐，两者融合制作微课，并用Excel制作了调研表格，在课堂上播放微课，PPT课件展示一些优秀的作品开拓学生的视野，课后将调研表格分发给学生，让他们小组合作，起到培养团队合作的意识。整个课全程录制成为一个教学视频，便于课后自己重新教学反思，以期许下次不断的改进。课后将同学们的作品及创作意图整理成为一个文档资料，整个过程都合理地使用信息技术进行多媒体教学。教师借助网络补充自己的教学资源，以此来丰富美术鉴赏课的活动，激发了学生的积极性，以此促进美术鉴赏的学习。

三、结语

这节课具有现实意义，教师让学生从学习本知识转移到对现实生活的关注。在整节课的教授中，教师通过多次穿插潮汕民俗节日活动，有效的调动学生的积极性和主观学习能动性，启发学生带着问题一起探讨民间美术的特点。在与学生的互动中，完成了“图像识别”和“文化理解”和“美术表现”等美术学科核心素养的实施。在这节美术鉴赏课中，教師不仅传达了美术的核心素养，还教会了学生学习，培养学生的人文底蕴、潮汕民间美术的传承。

潮汕民俗节日活动融入到高中美术课堂可能还存在一些问题。比如，教师不能随便引用节日活动，如果是形式化的，无异于浪费时间，也没有起到引导学生思考学习的作用;再比如教师引入民俗活动中一些具有特定图腾文化的含义还需要进一步探究。

参考文献：

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基金项目：本文是2020年广东省中小学德育课题项目，课题名称“融入潮汕民间艺术文化的中学德育行动研究--以凤塘中学为例”阶段性成果，项目编号：2020ZXDY177