10月22日，2021第二届世界面食产业发展峰会主论坛在山西大同举行，来自全国各地的相关政府部门、行业协会、企事业单位负责人和专家学者、大师名厨以及新闻媒体的朋友们齐聚古都大同，共探面食产业发展之路，共话餐饮行业发展未来。

山西省委常委、大同市委书记张吉福，世界中餐业联合会常务副会长邢颖，大同市委副书记、市长张强，益海嘉里集团副总裁牛余新，大同市委副书记、政法委书记艾凌宇，大同市委常委、宣传部长王铁梅，大同市委常委、市委秘书长周鹏，大同市副市长、大同经开区党工委书记、管委会主任赵学斌，大同市政府秘书长庞君，大同市商务局局长秦尚松，山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞，世界中餐业联合会秘书长尚哈玲，中国女企业家协会副会长、世界中餐业联合会国际女企业家委员会常务副主席崔卫燕，山东省烹饪协会副会长许长麟，益海嘉里集团面粉事业部总监甘的佺，华中师范大学教授、博士生导师姚伟钧，浙江旅游职业学院教授、《中国饮食文化百科全书》联合主编何宏，中国面点大师王志强，美团公共事务总监颜博等出席主论坛活动。主论坛由世界中餐业联合会监事会主席武力主持。

张吉福书记在致辞中介绍了大同的发展历史与文化。他说，举办第二届世界面食产业发展峰会主论坛是贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话重要指示的生动实践，是共谋面食产业繁荣发展的具体行动，更是助力大同提升餐饮服务业竞争力、扩大城市影响力的重要契机。……