陈晴

[摘 要]文章从生活案例切入，改进渗透装置，开展多种植物细胞吸水与失水的探究实验活动，重新设计“物质跨膜运输的实例”的教学，发展学生的科学探究、科学思维等核心素养。

[关键词]物质跨膜运输;课堂教学;核心素养;高中生物学

“物质跨膜运输的实例”是人教版高中生物学必修1第四章第一节的内容，具体涉及渗透作用、水和其他离子的跨膜运输。本节课是高中生物学的第一个探究性实验，要求学生针对凉拌菜“出水”这一生物学现象进行观察、提问、设计实验、开展实验并对实验结果进行交流讨论，从细胞水平探究植物吸水和失水的原因，从而培养学生的科学探究能力。

一、精心设计教学情境，激发科学探究热情

学生展示家庭实验“凉拌蔬菜”放盐前后的照片，描述实验现象：放盐后的盘子中水分变多，做出解释：植物体在外界溶液浓度大的时候会失水。教师引导学生：植物体是由细胞构成的，当它的外界溶液浓度大时，实则是细胞在失水;动物体细胞也有类似的失水、吸水现象，当我们嗑瓜子时，会感觉嘴唇和口腔黏膜很干涩，及时补水之后，这种感觉又会消失，从而导入“动植物细胞失水与吸水”这一重难点。

设计意图：从现实世界中的生物学现象出发，激发学生的好奇心和求知欲，引导学生从感性认识上升到理性思考：动植物细胞是如何吸水和失水的呢？自然过渡到本节课的学习。

二、精巧改进渗透装置，培养科学探究能力