廖萍

摘   要： 语言教学目标之一是培养学生的跨文化交际能力，教材是实现该目标的重要载体，语言教材通常蕴含多元文化素材，本文以《高职国际进阶英语》为例，提出注重挖掘、提炼和拓展教材中的文化因素，加强对学生跨文化交际能力的培养，增强大学英语课程培养学生跨文化交际能力的效果。

关键词： 语言教学   文化   跨文化交际   教材

现代社会是一个全球化的社会，中国的快速发展及与各国之间政治、经济、文化等交流的频繁，使中国学生面临巨大的机遇和挑战，需要在语言教学中重视对学生跨文化交际能力的培养和锻炼。

一、跨文化交际理论

语言是文化的载体，是文化的重要组成部分，与文化密切相关。在《语言论》中，美国语言学家萨丕尔指出：“语言不脱离文化而存在，就是说，不脱离社会流传下来的、决定我们生活面貌的风俗和信仰的总体。”[1]（186）语言是文化的产物……文化和语言密不可分，水乳交融，语言反映文化，文化融入语言[2]（22）。“跨文化交际是指不同文化背景的人们（信息发出者和信息接收者）之间的交际;从心理学角度讲，信息的编、译码由来自不同文化背景的人进行的交际就是跨文化交际”[3]（23）。跨文化交际能力主要包括文化知识、语言技能、批判性文化意识和灵活处理文化差异的能力。基于此，语言教学要着眼于培养能够与不同文化背景的人们交际的人才，教学不仅要学语言，还要学文化，包括思维方式、价值观、习俗、交际模式等。