潘定业

摘 要 近年来，草食畜牧业的快速发展对南方地区的产业改革与经济发展起到了一定的推动作用，但同时也显现出一些发展过程中的不足。就牛羊等草食动物养殖技术推广来说，目前存在着推广体系不完善、推广资金不足等问题。因此，我国要不断加强牛羊等草食动物养殖技术的推广工作，以便更好地提高我国草食动物养殖水平，促进草食畜牧业科学可持续发展。基于此，就牛羊等草食动物养殖技术推广现状及加强养殖技术推广的对策进行分析和探讨。

关键词 草食动物;养殖技术;推广现状;应对策略

中图分类号：S815 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.089

草食畜牧业养殖是一种新型养殖产业，以植物营养体的生产和利用为基础，集草食动物养殖、饲料生产加工等为一体，能够创造更多的经济价值与社会效益。在草食畜牧业发展中，加强牛羊等草食动物养殖技术的应用与推广非常重要。一方面，加强技术推广可以提高草食畜牧饲养水平;另一方面，加强技术推广可以提高草食畜牧产品产量质量，保障市场对牛羊肉、乳制品等草食畜产品的需要。但就当前牛羊等草食动物养殖技术推广的现状来看，还存在着一些问题与不足，使得草食畜牧业发展受到一定限制。因此，相关部门与人员要积极寻找加强技术推广的策略，以促进牛羊等草食动物养殖产业的更好、更快发展。

1 牛羊等草食动物养殖现状

随着社会经济的快速发展，我国的草食畜牧业也得到了一定的发展，越来越多的南方地区开始转向草食畜牧业的开发与研究，如广西隆安县就有比较大的草食动物养殖产业。……