宋琦 廖冰洁 景娟

1 菜产地价、批发价均小幅上涨，零售价略涨

1.1 蔬菜产地价环比大部分涨，总体小幅上涨

第3周（2021-01-18—2021-01-24）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.91元（千克价，以下无特别说明同），环比小幅上涨5.77%，与前四周比明显上涨13.04%，同比陡升39.98%，低于全国均价7.48%。环比，17涨2跌3平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜5.12元，环比大幅上涨21.79%;马铃薯2.56元、莲花白3.10元、老南瓜2.00元、冬瓜2.27元、胡萝卜3.07元、大葱11.85元，环比分别明显上涨19.88%、16.27%、14.29%、13.33%、12.88%、11.79%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发量减少，价格小幅上涨

第3周双福国际农贸城蔬菜批发量环比减少6.61%，同比减少8.71%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22个蔬菜品种平均批发价5.89元，环比小幅上涨4.80%，与前四周比明显上涨16.23%，同比陡升39.58%，略低于全国3.57%。分品种环比看，13涨6跌3平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜6.51元，环比陡升36.76%;冬瓜7.20元，环比大幅上涨26.98%;老姜9.06元、老南瓜5.23元、青椒12.67元、大蒜6.14元，环比分别明显上涨17.51%、15.45%、13.73%、12.25%。下跌幅度较大的品种及价格变化：小白菜3.23元、茄子3.99元、番茄3.46元，环比分别明显下跌16.97%、16.88%、13.50%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价多数涨，总体略涨

第3周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.88元，类价格指数133.79，环比略涨3.39%，与前四周比明显上涨10.63%，同比明显上涨19.53%。分品种环比看，17涨2跌3平稳。具体表现，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜9.73元，单品种价格指数174.06，环比明显上涨13.93%;韭菜10.78元，单品种价格指……