宋琦 廖冰洁 景娟

1 蔬菜产地价略涨，批发价明显上涨，零售价上涨

1.1 蔬菜产地价环比大部分涨，总体略涨

第2周（2021-01-11—2021-01-17）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.64元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨2.95%，与前四周比明显上涨11.56%，同比陡升30.76%，明显低于全国均价11.76%。环比，14涨6跌2平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白2.83元、大白菜2.04元，环比分别大幅上涨21.97%、21.21%;小白菜2.74元、莲花白2.67元、莲藕6.32元、白萝卜1.72元、莴笋2.97元，环比分别明显上涨18.09%、16.12%、15.36%、14.61%、12.24%。下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.98元、番茄3.55元，环比分别明显下跌14.95%、11.25%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发量小幅增加，价明显上涨

第2周双福国际农贸城蔬菜批发量环比小幅增加5.33%，同比增加8.78%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22个蔬菜品种平均批发价5.62元，环比明显上涨12.27%，与前四周比明显上涨17.53%，同比陡升39.25%，小幅低于全国均价4.23%。分品种环比看，16涨3跌3平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：四季豆7.99元、大白菜2.19元、小白菜3.89元、黄瓜3.66元，环比分别陡升56.36%、53.15%、49.04%、35.06%;莲花白4.07元、瓢儿白4.51元、白萝卜2.40元、大葱10.34元、花菜4.76元，环比分别大幅上涨29.62%、28.86%、26.32%、23.10%、21.74%;冬瓜5.67元、韭菜7.79元、老南瓜4.53元，环比分别明显上涨18.37%、12.74%、12.13%。下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜5.47元，环比明显下跌11.35%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价多数涨，总体上涨

第2周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.59元，类价格指数130.81，环比上涨6.89%，与前四周比明显上涨10.60%，同比明显上涨17.11%。……