金丽霞

【摘要】本文旨在对有化学知识基础的九年级学生和没有化学知识基础的八年级学生，通过“海水中提取食盐”和“柑橘类湿垃圾提取精油”来研究基于趣味实验的项目化学习对学生素养养成的作用。

【关键词】趣味实验    项目化    学习素养

【中图分类号】G633.8    【文献标识码】A    【文章编号】2095-3089（2021）44-0115-02

一、基于趣味实验的项目化学习的设计与实施

（一）驱动性问题

在九年级实验教学中，粗盐提纯实验得到学生的青睐，实验完成后很多学生拿着提纯出来的粗盐询问老师，这份食盐是否可以食用。基于学生的兴趣点和好奇点，学生的生活的环境上海又是海边城市，于是笔者引导学生试一试自己动手“海水中提取食盐”。笔者采集来奉贤碧海金沙海滩边的海水，分给通过自由报名和自由组队的5组同学进行实验研究。

在八年级的探究性课题中，学生感受到垃圾分类很重要，而湿垃圾一直是很难解决的一个问题，于是学生想到是否可以变废为宝。同时，学校的厕所经常会买一些香薰进行除臭，那么如果可以把湿垃圾变成香水那就一举两得了。于是，经过深思熟虑和反复研究后，学生选择了“柑橘类湿垃圾提取精油”为主题的实验研究。

两个基于趣味实验的项目化学习驱动性问题完全不同，一个是基于九年级化学知识的基础上进行进一步的深入研究，另一个是基于社会热点和生活实用性角度选取的研究目标。前者有教师的引导，后者完全由学生自主发现。……