孙西予，牛思思，赵廷彬，赵丹青，余君伟，乔长晟，，7*

（1.天津科技大学生物工程学院，天津 300457；2.工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室，天津 300457；3.杞源堂（天津）生物工程有限公司，天津 300453；4.天津慧智百川生物技术有限公司，天津 300457；5.宁夏农林科学院，宁夏 银川 750002；6.宁夏中农艾森检测有限公司，宁夏 中宁 755100；7.天津市微生物代谢与发酵过程控制工程技术中心，天津 300457）

枸杞子是茄科植物宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）的干燥成熟果实，夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干或晾至皮皱后晒干，最后除去果梗。自古以来，枸杞一直广泛分布全国各地，主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等西北省份的沙区附近，东北省区也有分布。目前在中国境内生长的枸杞就有多达10个品种，其中中国枸杞属种质资源的原始品种有7种，另外还出现了3个变种[1-3]。自明清后，宁夏中宁枸杞质优成为业内共识，在此基础上，以宁夏枸杞子为道地药材，并结合果实本身的性状（果实的大小、形状、色泽、气味等）进行评价，为制定枸杞子商品规格等级标准提供了依据。由于我国枸杞资源分布广泛、种类繁多，因此需要有准确、便捷地鉴别枸杞道地性的技术，以确保枸杞种植者和消费者的利益。

目前已有一些文献报道采用基于凝胶电泳和质谱技术对某些植物的蛋白组学进行研究，从而解析其属性差异。华愉教等[4]使用iTRAQ定量蛋白质组学技术对江苏句容白龙地及福建柘荣、安徽宣州、贵州施秉种植基地的太子参之间的差异蛋白质进行了对比，为解析不同产地太子参次生代谢物差异的成因及其药材品质形成的蛋白质机制提供了参考；……