杨昳津 艾连中 夏永军

[摘 要] 针对传统线下教学存在的问题，提出了在“微生物学”教学中进行线上线下混合教学的实践方法，通过丰富多样的线上教学资源库，与线下课堂教学进行有机的融合，同时利用翻转课堂、热点讨论等多种形式，让学生尽可能地参与到“微生物学”课程的学习中，避免传统线下教学中学生被动接受知识的问题。线上线下混合教学能够改善教师教学与学生学习的关系，利用学生学习的积极性促进教师进一步提高教学能力，有利于学生对微生物学基础知识和综合应用能力的掌握。

[关键词] 混合教学;线上线下;微生物学

[基金项目] 2018年度上海市科委“上海食品微生物工程技术研究中心”（19DZ2281100）;2021年度国家自然科学基金青年基金“融合魏斯氏菌影响黄酒脂肪酸乙酯合成的调控机制研究”（32001674）

[作者简介] 杨昳津（1991—），女，福建莆田人，工学博士，上海理工大学医疗器械与食品学院副研究员，主要从事食品微生物研究;夏永军（1981—），男，新疆伊宁人，工学博士，上海理工大学医疗器械与食品学院副教授（通信作者），主要从事食品微生物研究。

[中圖分类号] G40-03    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2021）48-0085-04   [收稿日期] 2021-04-13

教学模式是指在一定教学理论的指导下建立起来的稳定的教学框架和教学活动，良好的教学模式能够积极引导学生，提高学习效率。突如其来的新冠疫情对日常生活及生产秩序的影响极大，尤其是人员集中的一些行业。为了应对并积极消除新冠疫情对教育行业的影响，教育部发布了新冠疫情期间高等院校开展网上在线教学的指导意见，提示高等院校充分利用科技资源结合教学资源开展线上线下的混合教学[1]。……