陈 学

（遵义市播州区农业农村局，贵州 遵义563100）

断奶仔猪阶段是整个生猪养殖过程中技术要求水平比较高的阶段，做好断奶仔猪的饲养可以有效提高仔猪的健康状况和生产性能，为后续生猪的育肥带来帮助，进而提高生猪养殖的经济效益。断奶仔猪的饲养首先要注意饲粮的能量和蛋白质水平，饲养过程中需要保障充足的能量水平，同时由于仔猪的消化吸收系统发育不够完善，蛋白酶的分泌量不足，控制好仔猪摄入的蛋白质水平可以有效减少断奶仔猪消化系统疾病的发生，避免断奶仔猪出现腹泻。合理使用饲料添加剂可以帮助仔猪胃肠道的消化吸收，饲料添加剂可以增加仔猪的采食量，提高消化吸收能力，为断奶仔猪生产性能的发挥提供帮助。同时应改善断奶仔猪的饮水质量，定期检测水源，确保饮水的安全健康。本文对断奶仔猪的饲喂管理技术进行简单介绍，旨在为断奶仔猪的健康饲养以及提高生猪养殖效益有所帮助。

1 断奶仔猪所需的能量水平

仔猪断奶后，由于饲料形态的突然转变，会出现机体应激的情况，采食量降低，消化能力相对较差，此时需要适当提高断奶仔猪饲粮的能量水平，避免断奶仔猪由于能量摄入不足而出现生长发育速度下降的情况。可以通过在饲料中适量添加豆油等植物源油脂或者混合少量的动物油脂提高断奶仔猪饲粮能量水平，保障断奶仔猪饲粮的消化能不低于14.65 MJ·kg-1。饲粮中适宜的油脂浓度还可以有效改善饲粮的适口性，提高断奶仔猪的采食量，进而提高断奶仔猪的生产性能[1]。

2 断奶仔猪所需的蛋白质水平

研究表明，断奶仔猪饲粮蛋白质水平不宜过高，饲粮中植物性蛋白质的供给量不宜超过饲粮总蛋白质含量的40%。因为断奶仔猪消化系统对于植物源蛋白质的消化能力较差，过量的植物蛋白会随着仔猪胃肠道进入后肠段，进而造成蛋白质发酵而出现各种有毒有害物质，导致仔猪出现消化系统疾病发生。通常建议断奶仔猪饲粮以动物性蛋白质为主，常见的有鱼粉、脱脂奶粉以及乳清粉等，易于幼龄动物消化吸收，同时这些动物源蛋白质还含有部分抗病原菌的物质，从而有利于断奶仔猪的生长发育[2]。

3 断奶仔猪饲粮中添加剂的使用

断奶仔猪饲粮中添加剂的合理使用不但可以有效提高断奶仔猪的采食量，还有助于提高仔猪的消化吸收能力。在仔猪饲粮中添加乳猪宝、乳猪香等添加剂可以有效提高仔猪的食欲和采食量。在断奶仔猪饲粮中添加1.5%~2.0%的柠檬酸或延胡索酸等有机酸和无机酸类可以有效改善断奶仔猪的胃肠道内环境，保障胃中的pH，同时有利于肠道中有益菌的生长定植，改善仔猪的消化吸收能力。在断奶仔猪饲粮中添加酶制剂等微生态制剂可以有效弥补断奶仔猪消化系统中各种消化酶分泌不足的情况，改善断奶仔猪对于饲料营养物质的消化吸收能力。通常断奶仔猪饲粮中亚硒酸钠的添加量以0.25~0.32 g·t-1为宜，维生素E的添加量以45~65 g·t-1为宜，这两种物质的添加可以有效改善断奶仔猪机体的抗应激能力和免疫能力，进而提高仔猪的采食量和对饲料的消化吸收能力。在断奶仔猪饲粮添加杆菌肽锌、土霉素以及泰乐菌素等抑菌性药物可以有效避免病原菌的侵害，增强断奶仔猪的机体免疫力，保障断奶仔猪的健康生长发育，同时降低断奶仔猪出现腹泻的现象。

4 断奶仔猪的饮水管理

在断奶仔猪饲养过程中，保障饮水的充足和饮水的质量非常关键，断奶后仔猪不能从母乳中获取充足的水分，饮水是仔猪获取水的唯一来源，保障饮水的质量安全是保障仔猪健康的重点。建议仔猪栏舍中饮水器的高度比仔猪的平均肩部高度高出5 cm即可，水流速度控制在250 mL·min-1为宜。同时把握好饮水的温度，不能低于15℃，做好饮水的消毒工作，一般每头猪每天的饮水量为其体重的10%左右[3]。

5 小 结

断奶仔猪良好的饲养管理措施可以有效改善仔猪的健康状况和生产性能，通过控制仔猪饲粮中蛋白质和能量水平，在饲粮中适当添加饲料添加剂，做好仔猪的饮水管理可以获得良好的仔猪养殖效果。