刘才发

【摘要】  通过“以中草药为高中生物实验材料”的实践活动，践行理论“联系科学、联系社会”的教学理念，从而渗透传统中医药文化的学习，并培养学生的生物学核心素养和实践能力。

【关键词】  中医药 高中生物实验 核心素养

【中图分类号】  G633.91                  【文献标识码】  A     【文章编号】  1992-7711（2020）17-074-02

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前言

中医药文化是中华优秀传统文化的典型代表。但是当今社会，中医药文化有没落的趋势。原因可能是在过去科技水平落后的时代，中医理论缺乏严谨的理论依据，也可能是相对严谨的西医的引进逐渐取代了中医的地位，也还可能跟国人对中医药文化不自信有关。

实际上，中医药文化不应该被过度忽略，也不应该被西医完全取代，而应取其精华去其糟粕。像中药里的青蒿素是抗疟的特效药，对疟原虫有100%的抑制率。长期研究中药和中西药结合的科学家屠呦呦因研制出青蒿素而摘取2015年诺贝尔生理学或医学奖。该成果为中医药走向世界指明方向。再如2019年底出现的新型冠状病毒肺炎，在全世界都没有特效药的艰难抗疫时期里，我们国家的中医药研究人员也致力于研究相关中药的疗效。目前中医抗疫的方案成为抗疫的亮点，让国人感受到了中医药文化的魅力。

因此，为秉持发扬和传承中医药文化，我们利用校园种植的中草药作为校本资源，一方面让学生学习中国传统的中医药文化，另一方面让学生进行实验课题实践。目的就是渗透和提高学生的核心素养。《普通高中生物学课程标准（2017）》明确指出“落实学科核心素养”是生物学课程的根本任务，也明确指出生物学学科核心素养的四个基本要素：生命观念、科学思维、科学探究、社会责任。学习中医药文化、提升民族文化自信实为渗透和落实“社会责任”;而实验课题实践活动则能渗透和落实“生命观念、科学思维、科学探究”。

以下介绍利用以中草药为实验材料进行实验培养学生科学素养和实践能力的教学实例。

1.学情分析

中学生物课程标准提出“面向全体学生、提高生物科学素养、倡导探究性学习”的教学理念。因此教师要培养学生自主学习意识与能力，引导学生主动参与、探究自己所不知道的知识，学生能参与到学生中，从而发现问题、解决问题，在参与中得到知识，提升学习能力。

另外，纵观近几年的高考试题，不仅要求考生能掌握《考试说明》中规定的实验，同时要求考生根据题目要求，自己设计实验。而且与实验有关的题占比重逐年增加。另外高中学生已经具备一定初步完成验证和探究实验的素养，因此，在高中校园合理地开展科普活动，如在中草药为实验材料中医药文化学习，高中校园建立中草药试验园的科普活动，对于学生科学素养的提高有着非常重要的意义。

为此笔者利用常见中草药作为生物教育资源融合进生物实验教学，夯实学生的基础生物学知识，培养学生的科学态度和科学精神，让学生在实践中结合理论。这样既巩固了教材知识，又扩展了学生的知识面，从而提高学生的综合素质。

2.教学过程

2.1理论学习

2.1.1中草药的理论学习

首先成立学习小组，每个小组负责部分中草药资料的收集。每个小组通过互联网资源和图书馆资源搜集相关中草药的信息。经过筛选和精选重点信息，并汇编和整理成册，发给学生学习。并开设“中草药知识”讲座，组织学生充分了解中草药的形态结构、生长条件及其药用价值方面的知识，示例见表1。

2.1.2实验设计的理论学习

首先，学生通过课本内容配合学习资料学习实验理论。学生要对每个实验的实验目的、实验原理、实验步骤、实验材料等要有知识建构。其次，老师对实验理论的讲授，细化重难点。

2.2实验材料的选择

根据实验教学进度和实验目的选择合适的实验材料，见表2。

2.3课堂实践

在学习了一定理论的基础上，教师分发多种常见中草药，让学生有目的地认识中草药植物，了解每种植物的药用功效。并以相关中草药进行相关实验。课题开展后，我们进行了相关以“中草药为材料开展相关实验”，下列举几例。

2.3.1向光性实验

用薏米种子和绿豆种子做好萌发实验。提示学生也可以探究根的向地性和茎的背地性。纸箱从中间分隔开来，一半创造完全黑暗环境，另一半在右侧开一个圆孔，整个箱里封好后放于光照培养箱里，保证实验在适宜的温度，湿度，光照下进行。

向光性的实验现象非常明显，我们还引导学生发现不同培养条件下幼苗的叶颜色不同，请同学们分析原因，学生很容易就可以分析出来光照是叶绿素形成的必要条件。进而引导学生分析如何用实验去验证刚才自己的分析结论。学生就会想到提取和分离色素的实验。通过学生动手做实验，看色素带的不同，就可以直观的看到在黑暗条件下培养的植物，色素提取时，缺少叶绿素的色素带。

2.3.2绿叶中色素的提取与分离实验

利用紫苏叶进行绿叶中色素的提取与分离的实验，紫苏叶片上表面呈深绿色，下表面呈紫色。实验结果显示，纸层析法分离后可以用清晰看到四条色素带，按距离滤液细线从远到近依此是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色，在滤液细线的两侧均显紫色。同样，我们也引导学生分析紫色可能是什么色素，可能存在叶肉细胞何种结构中，为何也能与其它色素分开，请同学们去查找相关资料进行分析。

3.教学体会

3.1学习方式的转变

契合与落实核心素养最基本的思路是什么？广泛的共识是：落实核心素养需要学生在“真实的情境”中发现问题、提出问题、分析问题、解决问题，不是从理论到理论。所以在实验设计、实验操作、实验结果分析总结过程中，有效调动学生的科学思维和提升探究能力。相关活动使学生可以加深理解、巩固和验证学到的基础知识，可以培养学生的基本技能和动手操作能力，培养了学生观察能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力，也学到了很多中草药知识，有效地激发了学生探索生物学知识的积极性，提高了学生的生物核心素养。

3.2教育觀念的转变

该课题的实施，渗透和落实了“生命观念、科学思维、科学探究”。

一方面，充分调动了学生的主动性，从理论学习到实验设计和实施，基本上由学生把握，教师作为辅助，及时引导和答疑。另一方面，活动实践的内容与书本知识有机结合起来，既巩固理论知识，又作为理论知识的拓展和补充。

4.存在问题

当前精通中医药文化的教师很少，生物教师如何增强中医药知识是个难题，但是我们可以尝试利用学生熟知的中医药资源出发，给学生传递中医知识与文化，利于培养他们对中医文化的兴趣，提高民族自信心。

本文系广东省中山市教育科研领导小组办公室2018年度立项课题（课题编号：B2018136）的研究成果。

[ 参  考  文  献 ]

[1]赵惠敏.医学知识在中学生物教学中的应用[J].2016，5.

[2]刘开湘.学习中草药知识，提高科学素养[J].中学生物学，2016，4.