孙波 罗艳 张世攀 涂建国 胡欢 邹明春 李卫平

摘要 《猪生产技术》是畜牧兽医专业的核心课程，课程团队顺应新职教要求，基于“三教改革”，遵循猪生产规律和实际工作流程，以企业生产岗位工作任务需求为导向，从课程开发设计的理念和思路、教学内容体系构建、课程团队建设管理、教学条件建设、教学效果质量监控等方面进行项目化课程开发，将以知识传授为特征的学科课程模式，转变为基于工作过程系统化的新职教课程模式。

关键词 “三教改革”;猪生产技术;工作过程;项目化;课程开发

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：2095-3305（2020）03-187-04

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.03.077

课程建设与改革是提高职业院校人才培养质量的核心，也是专业建设的重点和难点[1]。毕节职业技术学院畜牧兽医专业是贵州省高等职业教育质量提升工程项目“农牧重点专业群”的核心专业，已有50多年的办学历史。《猪生产技术》是畜牧兽医专业的核心课程，是根据分类教学需要开设的一门岗位技能课程。近年来，课程团队持续从课程开发设计的理念和思路、教学内容体系构建、课程团队建设管理、教学条件建设、教学效果质量监控等方面，对该课程进行基于工作过程的项目化开发与建设，取得了显著的效果。

1 课程开发设计的理念和思路

1.1 课程开发设计的理念

顺应新职教要求，基于“三教改革”，校企深度合作，以合作企业的规模养猪场实际生产岗位的职业需求为导向[2]，以《中华人民共和国职业分类大典……