尤玲珠

摘 要：囿于教师之间教学协作不够，课程设置缺乏科学性，信息化教学手段应用不足等原因，中职旅游专业教学中存在着教学模式陈旧单一、教学评价体系不够完善、学生学习积极性不高等问题。中职旅游专业要建立融洽的师生关系，合理设置课程与教材，优化课堂教学设计，制定多样化评价标准，加强专业内涵建设等，不断深化教学改革，为旅游行业培养优质人才。

关键词：中职;旅游专业;教学策略;提升

一、中职旅游专业教学中的问题

（一）教学模式陈旧单一

中等职业学校（以下简称中职）旅游专业课程讲究“教学做合一”[1]，是理实一体化的课程。但是目前还没有给学生们创设一个理想的教学情境，没有采用较为科学的教学手段去引领他们，“以实践为导向”的模式沦为空谈，导致学生知识面狭窄、操作能力偏低。教师的教学还停留在“教师认真教、学生仔细听”的传统教学模式中。与现有的信息技术快速发展、社会进步强势推进、学生发展形势多样等存在脱节，导致学生“学得苦”、教师“教得累”;知识“学过忘”、技能“欠掌握”[2]。总体来说，教学方法缺乏创新，模式陈旧单一，是中职旅游专业教学中存在的突出问题。

（二）教学评价体系不够完善

“春风化雨、润物无声”。职业教育必须坚持“用明天的技术，培养现在的学生，为未来服务”这一发展理念。职业教育应该将先进的教学理念运用到学生的培养上，但往往事与愿违。由于学生生活背景、学习基础、个性特点等不同，造成个体差异比较大，传统的教育评价过分注重分数，忽视了学生的个体差异，缺乏不同学生的分层评价标准，导致两极分化。……