张斌 袁志辉

摘 要：课程考核是高校教学环节的重要组成部分，具有检测、评定、激励、反馈等多种功能。但目前高校考核存在方式与内容单一、仅注重理论考核、忽视应用能力考察等问题。本文以培养学生理论知识与实践能力有机结合为目标，结合《食用菌栽培学》应用型与实践性的特点，提出了多元化考核改革方案，突出学生理论结合实际能力培养，同时以考核方式改革带动教学模式转变。实践表明，这种考核模式改革改变了传统考试模式存在的弊端，促进学生自主学习的积极性，培养了其将食用菌栽培知识应用于实际生产的能力，同时对其他应用型课程考核方式的改革也有一定的参考意义。

关键词：食用菌栽培学;考核;改革;实践

基金项目：本文由湖南科技学院教学改革研究项目“《食用菌栽培学》课程考试改革研究”（XKYJ2018035）和“湖南省2019年普通高校教学改革研究项目”（湘教通[2019]291号）资助。

食用菌生产是现代生态农业的一个重要组成部分，在农田废弃物合理利用方面发挥重要作用。食用菌产业目前在我国取得了较为迅速的发展，但是还存在诸多制约因素，亟待改善以谋求更快更大的发展[1]。家庭分散型和粗放型小规模生产仍占主导，传统的生产方式仍较落后，受过专业培训的种植户很少，因此，整个行业急需大量的专业技术人才，受过高等教育的应用型人才更是紧缺。《食用菌栽培学》是生物类专业重要的专业课程之一，比较注重实践操作性[2]。……