王琳 许胜男 陶智麟 张占涛 陶铁托 张其东

摘要：文章结合烟草行业实施EPC总承包的项目情况，介绍了EPC总承包模式，分析了EPC总承包模式下的烟草工程质量的主要影响因素，总结了项目实施过程中设计、采购、施工的质量管理要点，提出相关质量管理建议，为以后烟草行业EPC总承包项目的质量管理提供参考。

Abstract： This paper combined with the implementation of EPC general contracting mode in tobacco industry， introduces the EPC general contracting mode， analyzes the main influencing factors of tobacco project quality under the EPC general contracting mode， summarizes the quality management points of design， procurement and construction in the process of project implementation， and puts forward relevant quality management suggestions， so as to provide reference for the quality management of EPC general contracting project in tobacco industry in the future.

关键词：烟草工程;EPC;总承包;质量管理;BIM

Key words： tobacco engineering;EPC;general contracting;quality management;BIM

中图分类号：F284;TU712.3                           文獻标识码：A                                  文章编号：1006-4311（2020）17-0012-02

1  EPC总承包模式概述

EPC（Engineering Procurement Construction）工程总承包模式是指业主对总承包方进行委托，按照合同的条款对整个工程项目的各阶段包括工程设计、设备购置、现场施工、生产调试等展开全过程或进行某几个阶段的承包，并对所承包工程的质量、安全、工期、造价等全方面负责，最终向业主提交符合合同约定、满足使用功能、具备使用条件工程项目的承包模式[1]。EPC总承包通常为固定总价合同，总承包方将在合同总金额固定的前提下，通过对设计、采购、施工过程的深度整合，优化项目管理流程，提高效率，缩短工期，减少项目投资，提高经济效益。

在EPC总承包模式之前，烟草行业一般采用传统的DBB模式（Design-Bid-Build），即设计-招标-建造模式，该模式在世界各地长期采用。但是该模式下参与项目的业主需要与咨询单位、设计单位、施工单位、设备厂家等分别签订合同，需要业主实施全过程监督管理。同时，烟草企业往往无法投入大量的人员精力进行专职的项目工程管理，工程建设经验不足，存在进度、质量、安全和投资风险。……