张亚蓉

摘  要：数学知识是由前人在不断地探究发现，然后总结出来的，现在我们要把课本的知识传授给孩子们，不能让他们把数学知识死记硬背下来，孩子们就等于学会了，这样的知识是冰冷没有意义的数学符合而已。其实数学知识是源于生活并服务于生活，只有孩子亲身通过实践，方能真正体验到数学知识是有作用与价值的。

关键词： 数学综合实践;营养午餐;生活实践

【中图分类号】G623.5    【文献标识码】A       【文章编号】1005-8877（2020）18-0185-01

1.感受数学知识源于生活实践

数学知识不是单纯无意识的机械、枯燥乏味的数字游戏，是人类对于生活大自然中出现的问题通过探索找出的问题。数学知识来源于生活情境，几乎每个数学的知识点都可以找到生活原形。排列与组合的思想方法在现实生活中应用十分广泛，如电话号码、邮政编码、身份证号等各种编号中都要用到排列与组合，排列与组合的思想方法也是学生以后学习概率统计知识的基础。教师要有意识让学生感受数学源于生活，即让学生体会到数学知识的“亲切感”，它不是高高在上，就在生活中随处可以感受到，从而消除学生对于数学知识的“恐惧感”。这要求教师要做一个有心人，在读透教材时，帮助学生寻找数学知识的生活原形。

在设计《营养午餐：舌尖上的数学》一课时，笔者特别注重在教学环节中渗透数学知识的原型。如在课始，通过电子相册展示孩子们日常制作的美食，通过问卷调查孩子最喜爱的食物，揭示了营养搭配的现实需要。由此引出食物不仅要注重味道，更要在意营养搭配与组合，这就是我们要研究的主题：舌尖上的数学。

因为我们开展是大主题的数学综合实际活动，不是单纯一节课学习知识，所以早在一个月前，我们就确定主题，然后我们班的孩子已利用课堂的及课余时间，完成收集信息、统计整理、分析数据。而本节课堂上重点在于分享所得，并学会运用知识解决问题。

全班45个学生是分成6个学习小组，而4个研究主题，这样就有一些小组研究主题是一样的。这样是否合理，本来不同小组研究主题尽量采取不同主题，这样研究范围会更广，但因这是孩子自主选择确定的，教师不必一定要否定他们的想法。如果由教师硬性规定他们研究主题，这样终究不是孩子自己的选择，反而会伤害孩子的自主选择权利，没有兴趣的研究主题是不利于孩子后续活动的开展。只要是尊重孩子的选择权，教师在活动过程中指导他们如何对相同的研究内容进行互相补充，这样研究的深度就有保障了。

2.体会实践活动得出数学知识

数学知识是从生活问题中提炼出来的，它相对于繁杂的无序的生活情境，数学知识更显得精简、有序，便于人们理解与接受，利于人们文化的传承。让学生从学习中确实体会到数学高于生活，更有利于学生体会到数学知识的简便、精炼，高度概括性。生活中有时要有一长串的语言文字才能说明白的事，用几个简单的数学符号就能表示出来，从而让人一目了然。对于高速运转的、讲究高效率的现代社会，省时简便是很必要的，现代人就需要这样的素质，而数学恰好可以满足人们的需求。

如研究“菜篮子中的数学”的小组首先上网查找了平凉市8月25日的各种菜的价格，然后实地调查了泾川县家福乐超市、星鼎超市和北门菜市场不同地方的菜价。通过对比，我们发现很多数学问题，并进行解答。而研究“饮食文化与习惯”的小组就上网查找各地的特色美食，并从中发现：一顿美食中包含了很多数学知识，如：原材料的数量、购买原材的价钱、制作花费的时间、成品的定价、盈利情况……。关注“食品卫生与安全”的小组，成员通过上网查资料，并实地调查我们学校附近的食品店，结合新闻片断了解到三无食品是在很脏的环境制作出来的，最后建议同学们可以拒绝三无食品，并发出“拒绝‘三无食品，做健康文明学生”倡议书。负责研究“享受美食与健康”主题的小组，则根据课本的菜单在问卷网上设计一份问卷，调查全班45个同学，最喜欢哪一种菜。结果发现无论男同学还是女同学都最喜欢吃炸鸡排，并利用问卷网直接制作出来的统计表。

3.體验实践活动回归数学知识

数学知识的出现其最终目的是要帮助人们解决问题，学生有利于解决生活中出现的问题。数学教师有义务培养学生利用数学知识解决生活问题，遇到生活中的问题学生要懂得用学过的数学知识去解决问题，这样学生的学习才是有用的。而不是死记硬背公式，只会套公式，这样只是机械的解题工具。

在教学《营养午餐：舌尖上的数学》一课后，老师让学生结合自由展示出来的搭配方案，进行检验是否合理，即是否合乎营养标准。接着是有序的排列，让孩子们自由选择其中两种最喜爱的搭配方案，进行现场投票。课堂上每一个孩子手中是有两个磁铁，男同学手中的是蓝色的，女同学手中是红色的。教师在课堂上先留了一段时间给孩子思考，在心中选好自己最喜欢两种搭配方案，然后就有序地进行投票。即孩子把磁铁分别贴在黑板对应的搭配方案前，这样自然就得出复式条式统计图。最后依据实际投票情况，利用电脑填写EXCEL统计表。这个设计主要是考虑到，在现代信息时代EXCEL的使用是很普遍的，孩子们也经常可以接触到，我们可以在课堂上教学时适时渗透信息技术教育。另外，利用EXCEL中的求和功能，可以很快计算出投票人数，这样便于我们检查数据的正误。数学课堂上传授的不仅是数学知识，也可以是信息技术、科学、综合实践，这正是综合实践活动的综合性的体现。

数学不是一门脱离生活空洞的学科，它是有生命的并带有温度的。只要我们用心设计，数学综合实践活动一定能让学生感受到通过实践，就能得到真正的数学知识。