周京晶　还国志　张天翱　万嗣宝

摘要：文章以叶脉书签实验课为例进行了实验方式方法的探索，对叶片选择、腐蚀叶片和去除叶肉3个步骤进行了创新，力求增加学生的主动性、趣味性，以及使得学生理论—实验—理论的知识体系相互促进。

关键词：实验课;叶脉书签;创新

中图分类号：G642.423     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2020）13-0391-02

一、研究简介

叶脉书签是上海大学本科生生命认知学实验的一次实验课，其操作简单、取材方便以及成品实用性高[2]，利用的是植物的叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂的原理[1]，除去叶片表皮和叶肉组织，只留叶脉组织，并染色做成书签。我们带领学生选用了校园里常见的10种植物葉片（如下表），通过记录各种叶片制作叶脉书签的可行性、腐蚀叶片所需要的时间等进行实验。

二、实验过程

叶脉书签的制作通常分为如下步骤：叶片的选择、腐蚀叶片、去除叶肉、染色、干燥和塑封[1]。本次创新的主要内容为前三步。

（一）叶片选择

叶片质地坚韧便于操作，选择叶脉清晰、老嫩适宜的叶片。本次实验课创新点为带领学生到校园内自己采集叶片，而不是像以往由老师直接选取易操作的叶片，增加了趣味性、互动性，并且增加了学生对多种植物的认知（表1）。本次采集的叶片均来自上海大学东区校园内的植物，挑选了10种各具特点的叶片，如下图，A1-10。

（二）腐蚀叶片

本次实验采用碱液对叶片进行煮制。量取水加热，称取NaOH，在加热过程中边搅拌边加入NaOH，制成10%NaOH溶液，加热至沸腾，放入叶片煮制。……