低碳旅游理念在酒店管理中的运用策略
2019-10-21秦轩
现代营销·理论 2019年1期
关键词:运用策略
摘 要:文章以低碳旅游理念为导向,从质量标准、人员管理、设施管理三个方面,提出低碳旅游理理念在酒店管理过程中的应用策略,为我国酒店环保事业的发展提供有利参考。
关键词:低碳旅游 酒店管理 运用策略
二十世纪九十年代,为改善全球气候变暖环境问题,低碳旅游、低碳生活等一系列环保低碳减排理念被相继提出。酒店作为消费者提供吃、住、行等多方面综合服务的重要机构,需要在管理的过程中,充分融入低碳旅游理念,为国家生态发展、可持续发展贡献力量。
一、以低碳旅游为标准,构建科学监督管理体系与质量标准
随着低碳旅游理念的不断完善和发展,低碳理念所涉及到的标准也在逐步落实。因此,在进行酒店管理的过程中,为全面贯彻低碳旅游理念相应标准,就必须对酒店管理质量进行明确的指标划分。
其一,综合酒店发展现实情况、酒店管理理念,对酒店服务工作、团队建设、内部设置等多个方面制定相应标准和系统化管理制度。
其二,根据相应制度,对酒店内部管理所必备的条件、要求予以合理规定。
其三,针对酒店服务具体化流程实施综合性分析,立足于服务过程的不同环节制定相应标准,为具体实施质量监督与管控提供重要依据,为酒店不同层级员工的定期考核奠定理论基础。
其四,酒店管理部门作为酒店服务质量管理和监督工作开展、制度执行的重要载体,需要对其进行合理设计和构建。……
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