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立足新课改的化学实验教学

2019-09-10郑志磊刘兰君子

学习周报·教与学 2019年25期
关键词:化学高中实验教学

郑志磊 刘兰君子

摘  要:新课标提出:要加强化学实验教学,以实验为主、有目的地创设科学探究活动。这表明了新课改下化学实验在化学学科中的重要地位。就像波义尔所说:“没有实验,任何新的东西都不能深知。”那么,如何组织化学实验教学呢?本文就这一问题展开了讨论。

关键词:高中;化学;新课改;实验教学

与其它学科不同,化学是一门实验性学科,是学生动手操作、实验探究的平台。然而,受应试教育的影响,多数教师形成了“实验浪费时间”“反复练习能够解决问题”的错误认知。这就导致化学实验一直开展不到位,导致学生无法培养关乎未来发展的能力,无法建立科学意识和探究精神。立足新课改,在“全面发展的人”的教育目标下,教师需要重新认识化学实验,精心设计实验教学,让学生发展实验技能、形成实验探究精神、培养推理分析能力。那么,如何实施化学实验教学呢?结合多年教学经验,我认为教师应该做到以下几点:

一、分层合作,有序实验

与课堂教学不同,实验教学要求学生手脑并用,有利于活跃学习气氛,增强学生学习的兴奋度。因此,化学实验教学不只起到探究知识的作用,还起到了培养学生学科热情的作用。但是,有些学生的化学认知水平较低、缺乏实验兴趣,组织化学实验实际上是在为难学生。面对这一问题,教师可以组织分层合作教学,将好中差不同层次的学生搭配组合,以好带差,调动部分学生的学习激情,促使全体学生有效参与化学实验,提高实验教学效率。

以“氧化还原反应”实验为例。首先,将班级学生分成实力均衡的几个小组,实施分组实验;其次,图解实验过程,引导各小组学习氧化还原反应实验;之后,在各小组内,同学按照由好到差的顺序依次动手实验,并讲解实验注意事项以及原因。通过讲解,优等生巩固了对于实验操作的理解和认知,差等生则感觉实验难度降低了。在整个分层合作实验的过程中,学生掌握了化学知识,树立了科学严谨的态度,培养了化学实验热情。因此,分层合作是化学实验教学的有效形式,有助于全体学生提高化学实验水平,提升化学学习能力。

二、融入生活,创新实验

化学离不开实验,化学离不开生活。生活是化学知识的主要来源,是化学实验取材的主要场所。然而,受应试教育的影响,教师硬生生地将生活与化学实验割裂开来,依靠书本知识来讲述化学实验,向学生灌输化学知识。长此以往,学生失去了化学学习活力。如今,新课改倡导体验、探究实验,呼吁化学与生活相联系。鉴于此,教师可以用一些生活素材组织创新性的化学小实验,让学生生动、形象地认知化学知识,培养化学学习激情,提高化学创新思维能力。

以“氨气喷泉”实验为例,我利用一些生活器材组织了实验活动,引导学生建立实验与生活的关系,树立绿色化学理念。具体来说,首先,搜集一些生活物品充当实验器材,比如,塑料瓶、硬塑料吸管、短玻璃吸管、橡皮塞、注射器等;其次,把氨气的制备、收集、检验和喷泉实验装置连接成一个整体,节约药品与操作时间;最后,演示实验,让学生看到美丽的喷泉。在实验的过程中,学生发现原来许多生活物品都可以充当实验器材。这激发了学生的实验热情,养成了组织生活实验的习惯。同时,通过实验的创新,整套实验无有害气体泄漏,不会产生环境污染。这让学生树立了绿色化学理念。在以后的生活实验中,学生都尽量创新实验过程,避免污染环境。可见,在化学实验中融入生活元素,有利于学生培养实验习惯,增强创新能力,提高了化学实验教学的有效性。

三、鼓励质疑,理解实验

“找茬”是一种优秀的学习品质。说实话,一堂课下来,学生不可能一个问题也没有。然而,在化学实验课堂上,学生往往提不出任何问题。这说明学生都会了吗?不是的,這说明学生只是记忆了实验过程而没有理解实验原理。那么,如何解决学生不爱提问题的问题呢?解决这一问题,教师需要鼓励质疑,给学生提出问题的勇气,让学生大胆指出实验过程中的疑问。这样,教师就能有针对性地解决疑难问题,促使学生理解实验,提高实验教学质量。

以“铜与浓硫酸反应”实验为例,在实验过程中,鼓励学生质疑,理解实验原理。具体如下:

师:想当年我学习“铜与浓硫酸反应实验”时,很不理解加热一会儿后产生的细小黑色颗粒状物质是什么,后来经过黑色物质成分探究才明白。你们有什么疑问吗?(通过自己的故事铺垫,鼓励学生提出问题)

生1:老师,黑色的物质成分是什么呀?

生2:为什么浓硫酸与铜的实验要快速加热溶液至沸腾呢?

生3:为什么不同温度时浓硫酸与铜反应产生的黑色固体不同呢?

……

根据所提问题,我们再次回顾了实验,一一解答问题,扫除知识障碍。这样,学生不仅透彻理解了实验,还拓宽了知识面。因此,鼓励质疑可以提高化学实验教学质量。

四、加入多媒体,虚拟实验

多媒体技术是现代化教学中常用的一种技术手段。在多媒体环境中,化学课堂、教师以及学生都得到了解放。比如,在化学实验课堂上,由于任务重、时间紧,教师没有充足的时间演示实验,学生没有足够的耐心操作实验,影响了实验教学效率。而多媒体技术应用到化学实验中,教师就可以制作虚拟实验,引导学生通过观看视频的方式直观学习实验,理解实验过程,掌握化学知识,由此解放了化学实验课堂,提高了教学效率。

以“酸碱中和滴定”实验为例,由于教学任务较重,我制作了虚拟实验,让学生虚拟经历实验过程,掌握化学知识,节约教学时间。具体来说,我用3D技术制作了酸碱中和滴定实验所需的器材,然后,按照操作步骤,制作了实验演示视频;之后,在视频中设计了注意事项,解读了实验原理。而学生通过观看视频就可以学习酸碱中和滴定实验,理解实验操作过程和原理。因此,融入多媒体可以节省实验时间,提高实验教学效率。

综上所述,在新课改的大环境下,教师要重视实验教学,通过分层合作、生活实验、鼓励质疑以及融合多媒体等活动,让学生积极参与实验过程,有效理解实验原理,提高化学学习能力。

参考文献:

[1]常晓丹.浅谈新课改下的高中化学实验教学[J].科学中国人,2017,0(7X).

[2]陈东冬.新课改下高中化学实验教学存在的问题及应对策略[J].文理导航·教育研究与实践,2016,(5).

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