潘盛华

【摘 要】本文阐明校园导游讲解实践教学对培养中职学生导游职业技能的意义和校园导游讲解实践教学培养的主要职业技能，以桂林市旅游职业中等专业学校为例，论述校园导游讲解实践教学的具体实施过程，以期有效培养学生的职业技能，进一步提高专业教学实效。

【关键词】校园导游讲解 实践教学 职业技能

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2019）03B-0034-02

在大众旅游、全域旅游的带动下，旅游行业迎来了新的发展契机。2009年，国家明确提出“到2020年要将旅游业建设成为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”，同时对旅游人才的培养也提出了更高的要求。为此，培养中职旅游服务与管理专业学生职业技能，让其更好地适应新时期旅游业发展需求已成当务之急。开展校园导游讲解实践教学，不仅能激发学生的学习兴趣，还能提高学生自主学习的能力，是培养中职学生导游职业技能的有效途径之一。

一、开展校园导游讲解对培养中职学生导游职业技能的意义

校园导游讲解是指学生担任“导游”，向“游客”介绍所在学校的历史沿革、发展简况、文化建设、景点风光等，从而帮助“游客”更好地了解校情校史。开展校园导游讲解具有以下意义。

（一）有助于开展旅游服务与管理专业相关课程的实践教学，激发学生的学习兴趣

中职旅游服务与管理专业开设的课程较多，利用校园旅游资源开展导游讲解活动是《景区导游实务》《导游业务》《模拟导游》等核心课程实践教学内容中的一个重要组成部分，在专业教师的精心组织下，学生按照要求搜集校园讲解资料、绘制导览图、设计讲解线路、撰写导游词、扮演角色进行模拟讲解。这不仅能激发学生的学习兴趣，培养学生良好的学习习惯，还能给学生提供一个展示自我的平台。

（二）有助于加强德育渗透，培养学生的爱校情感

校园处处是风景，由于缺少发现，学生往往对看似熟悉的校园并不了解。在教学过程中，以美丽的校园作为课堂开展导游实践活动，可以逐步加深学生对学校的发展简况、校史校训、文化氛围、专业建设、设施设备、建筑布局等的熟悉和了解，让学生在耳濡目染中感受到浓浓的校园文化气息，进一步增强学生的归属感和认同感，培养其爱校情感，构建和谐校园。

（三）有助于提高学生的职业素养

中职学校尤其是国家级重点职业学校每年都有相当多的互访活动，其中一项很重要的内容便是参观校园，通常由专业教师委派一些口齿伶俐、思维敏捷、讲解流利的学生带领来访者（各行各业的领导、专家以及教师团队）参观游览校园。此外，很多中职学校设有校园开放日，期间，许多初中即将毕业的“预备”新生及其家长会亲临现场，了解学校相关信息。借此机会，可以让熟悉校园环境、富有讲解经验的导游班学生带领他们参观校园，帮助他们了解学校的发展简况以及校园文化特色，同时以自己的经历现身说法，让家长和学生认识学校，认识职业教育，这样既可以为在校学生提供一个实践锻炼的机会，培养其学以致用的能力，提高其专业技能和职业素养，还可以让来访者更好地了解学校，进一步提高学校的知名度。

二、开展校园导游讲解实践教学，培养学生的主要职业技能

（一）導游服务规范

1.按照接待流程，落实接待事宜，做好各项业务准备。利用校园景观进行导游讲解，让学生熟悉接待计划和接待流程，了解参观团队成员情况，如团队种类、团队人数、年龄性别、职业阶层、参观要求等，充分做好各项准备工作。

（1）知识准备。根据接待计划上确定的参观游览项目，整理好校园导游词，对重点参观的设施进行详细介绍，多了解当前的热门话题、国内外重大新闻以及客人可能感兴趣的话题等，以便灵活解答客人提出的问题。

（2）物质准备。准备好校园讲解导游旗，便携式扩音器，必要时还要随身带上校园导览图、校园宣传手册等。

（3）形象准备。仪容、仪表要符合学生的身份，接待时面带微笑，精神饱满，举止端庄，衣着整洁大方。

（4）心理准备。遇事能沉着冷静、随机应变，能灵活处理接待过程中出现的各种问题，为客人提供热情周到的服务。

2.按照导游服务规范做好迎接工作。熟悉参观游览程序及注意事项，准备好欢迎词，规范导游讲解方法。

（二）导游服务技能

1.导游讲解技能。导游讲解技能是导游艺术的一个重要方面，要做好校园导游讲解工作，除了要注意讲解内容的知识性和趣味性之外，还要注意导游讲解方法的灵活性和多样性。在校园导游讲解中，教师可以事先给学生分组，布置相关学习任务，让学生自行踩点并设计完整的旅游线路，根据校园文化特色、教学设施、景点风光等特点撰写校园导游词，以此调动学生的学习积极性和主动性。在讲解过程中，可以将校园参观线路分设成多个实训点，每一个实训点，组长自行安排组员模拟讲解，确保每一位学生都有机会进行实践锻炼。为了能更好地吸引游客，达到传播知识、联络感情的目的，在导游讲解中力求做到讲解方法灵活多样，讲解内容丰富多彩，对不同层次的游客能因势利导，让每位游客的需要能得到合理的满足，从而使旅游活动变得轻松愉悦。

2.导游带团技能。带团技能简而言之是指导游人员的接团技能和控团技巧。在校园模拟过程中，教师需要引导学生树立正确的职业理念，践行“游客为本、服务至诚”的旅游行业核心价值观，让学生能够有效地驾驭校园参观活动的节奏和内容，用语言艺术和自身魅力来调动游客的情绪，激发游客的游兴，营造和谐融洽的游览氛围，以诚待人，热情服务，让游客乘兴而来、满意而归。

3.导游组织协调技能。通过校园导游模拟讲解，可以锻炼学生活跃团队气氛、协调团队人际关系的能力，让学生能够针对参观游览活动中出现的各种问题采取灵活有效的应对措施，将参观活动安排得有条不紊，从而保证校园游览活动顺利有序地进行。

4.导游应变应急技能。在带团过程中，难免发生各种变故甚至意外事故。导游人员身居第一线，要尽力做好服务工作，严格按照导游服务程序操作，预防并杜绝责任事故的发生，及时果断地将事故处理好。因此在校园导游讲解中，教师可以让学生轮流扮演导游和游客的角色，设置各种突发事件让学生自行模拟解决，如游客被蛇咬伤、中暑、骨折、心脏病发作、脱离团队、物品被盗……若条件允许，可以聘请专家到校园进行现场指导，进一步规范导游服务程序，提高学生的应变能力及防范意识，培养学生良好的服务态度和爱岗敬业的职业精神。

三、开展校园导游讲解实践教学的具体措施

下面以桂林市旅游职业中等专业学校为例，简述校园导游讲解实践教学的具体实施过程。

（一）以小组为单位，组建旅游团队

将班级学生按 6 人一组分成若干旅游团队，每个旅游团队都有特定的团名。团队成员包括地陪导游 1 人、定点导游 3 人、游客 2 人，各成员分工合作，各司其职。在实训过程中教师提出相关注意事项，强调仪容仪表、文明礼貌、纪律、环保等要求，每位成员都必须认真完成各自的实训任务，填写实训表格，各组组长进行实训汇总。

（二）撰写校园参观讲解词

一篇完整的校园参观导游词通常由引言、主体和结语三部分构成，介绍的内容大致包含：欢迎词、欢送词、校园地理位置、历史沿革、发展简况、文化建设、景点风光等。在撰写校园导游词之前，教师需事先调查了解学生对校园环境的熟悉情况，然后有针对性地组织学生进行“校园游览”，深入了解校园环境，引导学生收集并整理校园讲解资料。与此同时，教师在课堂上可以通过案例分析、情境模拟等授课方式，让学生掌握校园导游词的撰写技巧和要求，以此激发学生的求知欲望，充分发挥学生的主观能动性。

（三）制订游览线路

学生通过校园参观，自己制订游览线路，经过讨论分析，确定校园常规游览线路为：正门—硕果广场— C 区大厅—滴水石穿雕塑— 3 号楼图书馆—新 2 号教学楼—七彩广场— 4 号教学楼—高星级酒店服务实训楼— 6 号工业实训楼—展演室—烹饪实训楼—学生公寓楼—数控模具实训基地—餐厅—圆梦雕塑—文化墙—弘毅峰。根据实际情况，学生还拟定了几条特色游览线路以满足参观者的特殊要求。

（四）布置定點讲解任务

根据组数划分讲解区域，每个小组（旅游团队）以抽签的形式到指定的地点进行讲解，组内成员角色由组长分配，要求在规定的时间内按时完成任务，然后依次进行区域轮换，如甲组负责正门到七彩广场的讲解，乙组负责 4 号教学楼到展演室的讲解，甲乙两组都完成任务之后相互对换讲解区域……整个实训流程虽然复杂，花费的时间也较长，却能让每位学生都能得到有效的锻炼，为成为一名合格的“校园向导”打下坚实的基础。

（五）教师考核评价

教师跟随团队对各个阶段学生的讲解进行指导并负责监督考核。考核评价内容包括六个方面：一是仪容仪表仪态：礼貌到位、精神饱满，妆容着装得体自然，符合导游职业规范要求和工作特点;二是讲解内容：文化内涵深厚，主题鲜明，合理创新;三是讲解结构：结构合理，层次分明，详略得当，逻辑性强;四是讲解策略：通俗易懂，富有感染力和亲和力;五是语音语调：语言规范，语调自然，语速适中，节奏合理;六是表达能力：口齿清楚，语法正确，表达流畅。考核结束后教师进行点评与总结，评出“优秀讲解员”和“优秀旅游团队”并给予精神鼓励。

（六）学生自我反思

每次校园模拟讲解实训便是一次完整的实践教学过程，既有实训前的准备工作、实训时的实施步骤，还要有实训后的学生自我总结和反思。在学生自我总结和反思阶段，可以让学生畅所欲言，谈谈自己的感受，与大家一起分享实践过程中的体验与收获，同时让学生认真填写实训手册，总结经验教训，进一步提升学生的职业技能，为其今后的实习、就业打下坚实的基础。

总之，开展校园模拟讲解实践教学，不仅能充分发挥学生的主观能动性，培养学生的职业技能，还能进一步提高专业教学实效，深化旅游服务与管理专业课程教学改革。

（责编 罗汝君）