张莹莹 庄航 王柳富 魏文志

摘 要：《养殖水环境化学实验》是水产养殖学专业的重要基础课程，具有比较强的应用性与实践性，为了增强学生学习的积极性、主动性和学习效果，拟对其进行教学改革。我们设计化学物质对水生生物毒性评估、水质调查与评估、养殖水体的水质调控以及水环境化学实验技能的灵活应用四个专题。在实验过程中培养学生的科学思维，锻炼动手操作、科研分析和解决问题的能力，为毕业后进一步深造或从事水产养殖工作奠定基础。

关键词：《养殖水环境化学实验》;水产养殖学;教学改革

我国是全球水产品的主要生产国，2016年，我国水产品产量达到6 901万t，占全球比重超过40%，其中仅25%为捕捞所获，其余均为人工养殖。我国水产品的养殖量占到世界养殖量的比重超过70%，并且该比重还在逐年增加。然而，我国水资源的利用情况并不乐观，水资源的污染与浪费情况在不断加重，不仅影响人民生活，同时还影响到了水产养殖活动，降低渔业生产效益。同时，我们的水产养殖过程中养殖尾水的不当处理与排放也给水环境带来较大的负担[1]。随着社会经济的发展，人民生活品质的提高，对生态环境也越来越关注，所以发展 “生态养殖”是水产养殖业健康可持续发展的关键。《养殖水环境化学实验》课程主要介绍水质检测技术和水质控制方法，可以为学生今后在水环境监测、养殖水质调控等工作中奠定较好的基础，更好地服务于“生态养殖”[2-3]。……