陈丽雯 孙美凌

摘要：不同招生模式下的实习生会因为各种主观和客观的原因，在实习过程中出现不同的心理，如果能够有针对性地对他们进行积极的引导，会大大提升实习的效果，也会使学生对于酒店行业的认可度提升。本文通过问卷调查研究普通高校招生和对口招生旅游管理类专业学生的实习心理差异，并从酒店、学校、实习生三个方面提出解决实习生心理问题的对策。

关键词：旅游管理 对口招生 酒店顶岗实习

中图分类号：F590-4 文献标识码：A 文章编号：1009-5349（2018）14-0116-02

一、背景

酒店顶岗实习是旅游院校旅游管理类专业实践教学的重要环节，是学生将所学的理论知识与实践相结合的重要过程，也是学生走出校门、踏入社会的重要阶段。然而由于各种问题的出现导致实习效果不佳，进而很多学生在酒店顶岗实习之后将未来的职业规划锁定在酒店以外的行业。目前进入酒店顶岗实习的旅游管理类专业学生为普通高校招生与对口招生两种不同生源。对口招生学生是指通过对口高考进入高校接受高等教育的大学生。对口高考的规范说法是普通高校单独招生考试，最早起源于20世纪90年代中期，当时为顺应国家经济政策的调整，适应社会对人才的需求，同时也为扶持中等职业学校的发展，满足职专学生升学深造的愿望，国家教育部出台了“对口升学”的高考政策。为了响应国家的号召，同时也为了培养出更加适应社会需求的酒店人才，很多院校在招收普通本科生的同时也进行了对口招生。……