张 艳,李 卉,满成云,鲁 婧,于海威

(1.吉林化工学院,化学与制药工程学院,吉林吉林 132022;2.吉林化工学院研究生院,吉林吉林 132022)

急性肝损伤是一种源于病毒、药物、毒物等因素导致的急性肝功能障碍。肝损伤是临床上多种肝病(如肝纤维化、肝炎、肝硬化以及肝癌)共同的病理基础,严重或持续的损伤最终可导致肝功能衰竭[1-2]。目前对于急性肝损伤的治疗多以西药为主。虽然西药治疗急性肝损伤上取得了一些进展,但仍存在一些不良反应[3-4]。因此,开发天然可食用的植物有效成分为保肝药是治疗急性肝损伤的新策略。

传统天然药物在治疗急性肝损伤上有独特理论与方法,能够从整体作用角度调节人体的机能,然而由于天然药物成分复杂、作用靶点多样,致使其作用机制大多不明确,这在一定程度上限制了天然药物在治疗急性肝损伤中的应用[5]。代谢组学是一门新近发展起来的技术,它是通过考察生物体系受疾病扰动后其代谢产物的变化,研究生物体系代谢途径的一种技术。其整体性的特点与中医理论不谋而合,因此代谢组学可以为天然药物作用机制研究提供新方法[6]。

平菇(Pleurotusostreatus)又名侧耳、糙皮侧耳,为真菌门担子菌纲伞菌目口蘑科侧耳属平菇的子实体,是世界范围内广泛栽培的食用菌之一。根据文献报道,平菇具有多种药理活性,如抗肿瘤作用[7-8]、抗氧化作用[9-10]、增强免疫作用[11]、治疗阿尔茨海默病作用[12]、降糖降脂作用[13-14]等。多糖是平菇的主要活性成分之一。……