廖翼 姚屹浓

摘 要：服务经济时代的到来及深入，使得社会对服务营销人才的需求比以往任何时候都迫切。基于此，国内各高校逐步开设了服务营销课程以满足市场需求。然而，由于开设时间不长，该课程教学中存在不少问题，如理论教学特色不明显、实践教学内容设计过于简单、教学过程与信息技术结合不紧密等。基于此，文章结合戴维·梅里尔博士提出的“五星教学原理”构建服务营销课程教学设计过程，并以该课程中“服务补救”知识点为例证进行教学设计，以有效推动该门课程的教学改革，优化其教学效果。

关键词：服务营销；五星教学原理；教学设计；教学应用

中图分类号： G642.0 文献标识码： B

2013年以来，我国服务业发展迈入了新阶段，服务业产值占国内生产总值的比重跃居三大产业之首，2015年达到502%。与此同时，第三产业在解决劳动力就业方面做出了巨大贡献，第三产业就业人员占全国就业人员的比重增加至40%以上。至此，我国进入了人类社会经济发展的第三个重要阶段：服务经济时代。社会对服务营销人才的需求比以往任何时候都迫切。基于此，国内各高校逐步开设了服务营销课程以满足市场需求。

然而，总的来看，该门课程开设时间不长，国内尚未形成有关该课程的特色教学模式，其教学中存在不少问题，如理论教学特色不明显，与市场营销学区别不大；实践教学内容设计过于简单、经验化；教学过程与信息技术结合不紧密等。……