《运动营养学》课程教学的几点思考
2018-10-21李美子
科技信息·中旬刊 2018年5期
摘要:《运动营养学》课程是非常注重实践性的一门学科,随着时代进步如何将理论与实践相结合达到学以致用的目的,结合多年教学经验提出完善教学内容提高教学质量的一些建议。
关键词:教学内容:教学质量:理论:实践
《运动营养学》课程是我们体育院校的专业必修课程之一,该学科是营养学的一个分支,是营养学在体育运动和健康领域中的具体运用。[1-2]
由于运动营养学是由营养学发展而来,故运动营养学教材建设起步相对较晚,又因缺乏相关的教学以及实践经验,再加上各种条件的限制教学工作更多倾向于理論。因该学科具有很强的实践性与应用性,为适应社会的发展的人才需求特点,我们教育工作者应不断提高理论课教学水平,学生将从事于体育教学、体育训练及社会健身指导工作,要求全面推进以培养创新精神、创新能力和实践能力为重点的素质教育的需要。
因此要根据自己的目的及身体状态进行合理营养的摄取,以满足运动训练和比赛的需求。掌握不同人群的合理营养的特点,使学生能够结合自身兴趣确定学习目标及任务,为将来的工作打下坚实的基础。
运动营养学的研究工作内容因广泛吸取生物化学、分子生物学、食品科学、计算机科学等学科的新理论、新方法,随着科学技术的不断发展,人们采用先进的技术手段对运动营养学进行研究、探索[3]。不断完善运动营养学理论。以下是我在运动营养学教学中对教学内容的几点体会。……
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