黑灵芝多糖对运动大鼠抗疲劳和抗氧化作用
2018-08-20莫双瑗
食品与生物技术学报 2018年5期
莫双瑗,梁 健
(1.广西科技大学 体育学院,广西 柳州 545006;2.广西科技大学 鹿山学院体育教学部,广西 柳州 545006)
黑灵芝(Black Ganoderma lucidum)在真菌界具有重要的地位,其中含有重要的活性因子,具有明显的药理功能,其价值含量高,品种多,包括黑灵芝、白灵芝、紫芝等[1-3]。研究表明,灵芝多糖是从灵芝中提取出的具有极高价值的成分,其具有很强的生理活性,能够降血糖、降血压、调节血脂等功能,尤其是黑灵芝多糖更被广泛应用[4-5]。运动专家提出,经过过度的运动不仅对机体不利,而且还会产生大量的自由基损坏机体,从而能够引起机体相关功能发生障碍,线粒体功能下降,呼吸变慢,使得机体加快疲劳,如果不除掉这些自由基,则导致运动力降低,影响机体健康[6-8]。本文作者意在检测正常大鼠、运动疲劳后大鼠以及力竭休息后大鼠肝组织和线粒体,研究黑灵芝多糖对大鼠抗疲劳,增强机体运动能力和提高机体运动后恢复能力的影响。
1 材料与方法
1.1 动物、材料与试剂
健康Wistar雄性大鼠100只,质量为150~180 g,取自吉林大学动物中心。黑灵芝,安国市健仁药材有限公司产品;SOD、GSH-Px、—SH、MDA、NOS、NO、Ca2+/Mg2+-ATPase、Na+/K+-ATPase试剂盒, 齐一生物科技有限公司产品。
1.2 仪器与设备
RE型蒸发器,上海越众仪器设备有限公司产品;UV7502PCS型分光光度计,深圳市佳博特实验设备有限公司产品;TD型离心机,常州市万丰仪器制造有限公司产品;GM-33A型真空抽滤泵,厦门森态仪器仪表有限公司产品;TL96-2型超声波粉碎机,江苏天翎仪器有限公司产品;HH-4型恒温水浴锅,常州市鸿科仪器厂制造。……
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