武俊英　侯佳　刘金泉

摘要：本文以中职师资主要来源于普通高等和高职院校为切入点，研究了两类院校人才（师资）培养的教育、教师教学、课堂教学、人才培养质量评价方案的教学成果，分析了国内职业教育师资培养质量评价现状、评价主要内容（输入、过程和结果），總结出园艺专业高职院校对中职师资培养的质量评价，须重视知识的深度与广度，加强园艺职业技能、师范技能的评价，构建了培养质量评价的一级、二级指标体系和观测点，实现教育性、职业性和学术性的融合。

关键词：园艺；师资培养；人才培养质量评价；教学质量评价

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）26-0243-03

我国非常重视职业教育的教师质量，已将其纳入中长期发展规划。这说明了职业教育在我国教育中的重要地位和发展方向。一些发达国家的成功经验告诉我们，国家的强盛、经济的发展离不开高素质的专门人才。当前，我国正在实施“优质、高效、生态、安全”的农业发展战略。园艺业在世界各国农业中都是重要产业部门，这种地位在经济与社会越是发达的国家或地区就越显得突出。因此，代表一个国家农业发展程度的园艺业，急需一大批园艺操作型、技能型及应用型人才，这也是中职园艺专业的培养宗旨。而以培养目标为指向，通过全面地收集信息，对培养过程及人才培养质量做出客观衡量和科学判断的过程，即培养质量评价，是提高人才素质的有力保障。培养质量评价的依据，是中职园艺专业的教师标准和师资培养标准，其内容包括人才培养的条件质量评价、过程质量评价和结果质量评价。我国中等职业学校教师的主要来源是普通高等院校和高等职业院校。这两类院校的质量评价内容及评价指标体系，对于园艺本科专业的人才培养质量评价方案开发，具有重要意义。

一、教学质量评价的研究

人才培养是普通高等学校的根本任务，其主渠道是教学。因此，教学质量评价成为教学质量管理过程中必不可少的重要方面。教学质量由过程质量、结果质量、条件质量共同组成，包括教学方法、教学态度、教学组织、行为管理、学生成绩、媒体设备等评价维度；评价的主体分别是学生、同行教师、管理者和教师自评。任何评价都需要有表征所评价事物属性、特征的纬度指标，即评价指标。本科教学评估指标体系主要包括7项一级指标和1个特色项目，分解成19项二级指标，即办学指导思想（学校定位；办学思路）、师资队伍（师资队伍数量与结构；主讲教师）、教学条件与利用（教学基本设施；教学经典）、专业建设与教学改革（专业；课程）、教学管理（管理队伍；质量控制）、学风（教师风范；学习风气）、教学效果（基本理论与技能；毕业论文或设计；思想道德修养；体育；社会声誉；就业）、特色项目，涵盖人才培养的教学全过程[1]。普通高校教育教学质量的因素有：教师素质和水平、学校硬件设施条件、学校管理水平、教育主管部门质量管理水平、学校经费、教育行政管理人员的质量观念，其中教师素质和学校管理水平被认为是最重要的因素。本科教学质量评价指标体系，主要包括“教师教学质量评价”和“课堂教学质量评价”相关内容。有关高职方面的研究，从2000年开始有相关报道，从中国知网文献数来看，仅是普通高校的54%，但文献量呈逐年上升趋势。可见，高职教学质量受到人们普遍关注。在评价内容上，增加了实践能力的内容，如要求“双师”素质教师、有实训场所、加大实践课程比例等，体现出高职教育的复杂性、特殊性和应用性。高职院校是中等职业学校师资的来源渠道之一。因此，高职教育教学质量标准对中职师资培养起着主要作用，这一质量标准是社会对学生的评价度与学生对教学质量的评价度的总和。

二、人才培养质量评价的研究

以“人才培养质量评价”为主题在中国知网进行文献检索，可以发现2007—2016年共有文献3523篇，而包含“高职”后进行检索，查到2645篇文献，高职占75.06%。可见，高职院校人才培养质量评价已成为研究热点。园艺等农业类专业未查到相关文献，以“师资培养质量评价”为主题的文献相对较少。

1.高职人才培养质量评价内容与指标体系研究。多数研究认为，高职院校人才培养质量评价包括人才培养输入、人才培养执行和人才培养输出三个方面。朱平（2014）分析了高职与普通本科“3+2”分段人才培养，既要让学生掌握专业技术技能，又要让学生构建起完整的知识体系，从人才培养目标（办学理念：学生成长成才规律，学生职业发展，职业教育的发展方向，社会经济发展需求；专业定位：市场人才需求，学校办学特色，与高职、本科人才培养的区别；人才规格定位：人才的知识、能力、素质结构）、培养过程（人才培养方案的制订与实施：高职本科衔接特色，毕业生就业岗位，人才培养模式，课程体系，教学资源，方案论证；校企人才共育：专业建设合作委员会组成，人才共育制度；师资队伍：专业带头人，骨干教师，兼职教师；实训条件：校内实训场所，实训项目，管理制度，利用率，校外实践基地；教学质量监控：日常教学管理，高职与本科衔接管理，第三方评价）、培养成效（思想素质：学生的道德文化修养；学习能力：学习习惯，继续学习能力；职业技能：专业技能，创新能力，方法能力；就业能力：就业率，就业对口率，首岗工资，岗位胜任度；职业发展轨迹：岗位晋升，换岗，在职进修，职业满意度，职业成就感；毕业生满意度：自我成长满意度，对母校的推荐度；用人单位满意度：顶岗实习学生表现，毕业生岗位能力，工作表现，团队精神，个人品质，整体满意度）三个方面，确定“3+2”分段人才培养质量评价指标体系。这一研究与中职园艺专业师资培养的相同点在于，二者全是高职本科，思维框架可以借鉴。

2.普通高校人才培养质量评价内容与指标体系研究。应用型本科院校着重培养大学生的4种能力，即实践能力、创造能力、就业能力、创业能力。各高校根据人才培养目标，制定不同的评价内容，体现各高校的特色。刘兵和李用俊对应用型本科院校人才培养质量的上述4种能力展开进行评价，各项指标见表1，通过数学方法得出评价模型。张佩重点分析了影响高校本科专业人才培养质量的课程体系与教学内容、师资队伍素质、学生入学基本素质、理论教学活动质量、实践教学活动质量、毕业生综合素质等7个因素，构建了电子商务专业本科人才培养质量评价指标体系。代应等结合企业对人才的需求，从基本素质、业务能力、拓展能力3个维度构建了15个二级指标，形成高校人才培养质量评价体系。李顺则以人才培养的素质目标和能力目标进行评价，评价内容为：素质目标（心理素质：意志、人格、自我意识；思想道德素质：思想素质、道德素质；知识文化修养：专业知识修养、课外知识修养）和能力目标（学习能力：学习兴趣、学习技能；沟通能力；实践能力：创新能力、实际动手能力）。

三、高职园艺专业人才培养指标体系的构建

高职和普通高校在进行人才培养质量评价时，共同之处在于从培养目标到培养效果实施全过程评价，不同之处体现在评价内容上。高等职业院校注重人才培养的实训条件、职业技能，而普通高校更侧重知识的储备与积累。园艺专业是为农业发展培养新型高技能人才的专业，目前全国主要以培养农业技能型人才为主，对于中职师资的培养未纳入日程，更没有明确培养质量的相关评价工作。因此，在中等职业园艺专业师资培养的质量评价中，园艺本科专业既要重视知识的深度与广度，又要加强园艺职业技能、园艺师范技能的评价，同时要对园艺实训条件进行评价，以实现师资培养的教育性、职业性和学术性。具体指标体系可分三个阶段进行评价：第一阶段为培养条件评价：包括定位与目标（专业办学定位和培养目标、人才培养模式）、招生（生源条件、学生学习素质）、教师队伍（教师构成、教师道德素质、专业发展、教学发展）、条件与保障（办学经费、教学基本设施、合作办学条件）；第二阶段为过程评价：包括课程与教学（课程设置、课程实施、实践教学）、组织与管理（管理制度、管理机构）；第三阶段为培养效果评价：包括培养结果（毕业生质量、毕业生职业素养）、培养反馈（毕业生满意度、学生反馈、企业反馈、社会反馈）。

参考文献：

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