温美清

【摘要】现如今的社会是“互联网+”的时代，信息技术迅猛发展，深刻影响着我们的生产与生活。在信息化背景下，中职院校酒店管理专业应该顺应时代趋势找寻适合时代发展促进学生能力提升的教学课堂模式，实训教学课堂的创新已是时代与专业对我们的要求。文章讨论了信息化背景下中职酒店管理专业实训教学课堂的创新。

【关键词】信息化背景；中职酒店管理专业；实训教学课堂；创新

一、信息技术的发展与酒店管理专业实训课堂

信息技术不仅是对中职院校酒店管理专业的挑战，更是一种机遇，我们应把握机遇，善于利用信息技术来提高酒店管理能力，让学生掌握酒店管理中信息技術的应用，提高学生的竞争力，增强就业优势。笔者将结合自身在中职院校酒店管理专业的教学经历来介绍如何在信息背景下开展中职院校酒店管理专业实训教学课堂的创新。

酒店管理专业的专业实训课堂是专门为学生打造的，目的是促进学生在专业技能、实践经验、工作方法、团结合作等方面获得提高，全面提高学生的职业素质，最终达到学生满意就业，企业满意用人的目的。

二、信息技术在实训课堂中的利用与创新

信息技术为实训课堂的开展提供了另一种形式，即虚拟实训。信息背景下校内开展的虚拟实训课堂需要中职学院进行投资建设以及各方面的创新。

（一）完善硬件与软件设施，优化教学装置

实训课堂上开展的虚拟实训需要学生操作电脑与伙伴们一起来完成实践。……