响应面法优化乌榄果总黄酮提取工艺及体外抗氧化活性研究
2018-06-07张立夏何顺晨班峻峰梁燕玲董艳芬吕竹芬
江苏农业科学 2018年10期
关键词:黄酮
吴 娟, 张立夏, 袁 燕, 何顺晨, 班峻峰, 梁燕玲, 董艳芬, 吕竹芬
(1.广东省药物新剂型重点实验室,广东广州 510006; 2.广东药科大学药物研究所,广东广州 510006;3.广东药科大学基础学院,广东广州 510006)
乌榄别称黑橄榄、木威子,为橄榄科橄榄属植物,分布于我国南部的福建、两广、云南等地,其果实具有止血、利水、解毒之功效,民间常用于治疗风湿性腰腿痛、手足麻木、感冒、上呼吸道炎、肺炎、乳痈等[1-2]。现代药理研究表明,乌榄果具有降压、减慢心率,舒张血管等作用[3-4]。而本课题组前期研究结果发现,乌榄果也具有抑制动脉粥样硬化(atherosclerosis,简称AS)的作用。
AS是具有慢性炎症反应特征的病理过程,其发展始终伴随炎症反应[5]。氧化应激(oxidative stress,简称OS)是指体内氧化与抗氧化作用失衡而倾向于氧化作用,导致中性粒细胞炎性浸润,蛋白酶分泌增加,产生大量氧化中间产物。而氧化应激在动脉粥样过程中扮演重要角色,活性氧簇(reactive oxygen species,简称ROS)产生的活性氧可能在信号转导系统作为一个特殊调节器去中转在细胞膜向细胞核调节信号中环境的或者物理的信号产生,致使炎症基因表达的调节[6-7]。所以抗氧化剂在一定程度上能抑制炎症和AS的发生发展。而与合成抗氧化剂相比,天然抗氧化剂具有低毒、价廉、易得等优点,这也使越来越多的药学家从天然植物中寻找具有抗氧化活性的物质。
黄酮类化合物是一种存在于植物中的天然产物,属于天然抗氧化剂,具有降脂、抗炎、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤等活性[8-11]。……
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