程质彬

摘 要：顶岗实习是目前我国高职院校践行“工学结合”人才培养模式的重要途径。顶岗实习学生的心理状态是学生顶岗实习工作能否顺利进行的重要影响因素。通过男女生的比较分析，得出女生在顶岗实习过程中心理状态好于男生的结论，并从酒店业的行业特征和工作特点、传统社会角色分工和性别心理差异、社会对酒店业的偏见三个方面分析出现这一结论的原因，最后提出引导学生正确认识酒店业、合理选派实习指导老师、重视心理健康教育的应对策略。

关键词：高职院校；酒店管理专业；顶岗实习；心理状态；男女比较

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-9255（2018）01-0070-04

高等职业教育的任务是培养面向生产、建设、管理和服务第一线的高素质、高技能人才。受我国传统职业教育课程设置和教学方式的影响，尽管我们在逐步强化校内实训，但仍摆脱不了重理论、轻实践的传统模式。在这种模式下培养的学生，离行业的需要相差很远。企业顶岗实习是弥补这一差距、不断提高高职院校人才培养质量的重要途径之一。目前我国高职院校已普遍将学生顶岗实习工作纳入到相应专业的人才培养方案之中。

当然在学生的顶岗实习工作中，各高职院校也面临各种各样的问题，涉及实习方案设计、实习基地遴选、学生管理、学生评价等方面。近年来，有关顶岗实习过程中学生的心理问题，也逐渐引起各高职院校的重视，相应的研究逐渐增多。……